Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar el pavo y dorar en una cazuela con aceite de oliva.
- 2
Añadir la zanahoria y la cebolla en juliana, pochar a fuego medio durante 10 minutos.
- 3
Una vez pochado cubrir la cazuela con caldo de ave hasta tapar los muslitos. Cocer durante 45 minutos a fuego medio.
- 4
Mientras cuece, preparamos la salsa de naranja. Exprimimos la naranja y ponemos el zumo en un recipiente, añadimos 1 cucharada sopera de azúcar moreno, 1 cucharada de salsa de soja. Y una cucharada de café con leche de maizena. Mezclamos bien los ingredientes.
- 5
Pasados los 45 minutos comprobamos que el pavo esté bien cocido y añadimos la mezcla y removemos durante 5 minutos.
- 6
Y listo! Podemos acompañar nuestro pavo con un poco de arroz blanco, verduras salteadas o lo que os apetezca. Buen provecho!😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Rihana le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera española, me gusta la cocina tradicional y los postres caseros🍒
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