วิธีทำ
- 1
กระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว ให้หอม จากนั้นใส่กะปิลงผัดจนหอมจึงใส่กุ้ง และมันกุ้งลงผัดให้เข้ากัน
- 2
ใส่สะตอ พริก น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ผัดจนสุก ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ผัดสะตอกุ้งสด ผัดสะตอกุ้งสด
ช่วงนี้ฤดูกาลของสะตอ สั่งมาเยอะต้องจัดการกินให้หมด เพราะมันเก็บนานไม่ได้ค่ะ Rungza channal -
-
เส้นหมี่ผัดสะตอกุ้งสด เส้นหมี่ผัดสะตอกุ้งสด
อยากทานหมี่กระเฉดแต่ไม่มีกระเฉด มีแต่สะตอ เลยลองทำดู อร่อยใช้ได้ Cooking doc -
-
ผัดกะปิสะตอกุ้งสด หมูสามชั้น ผัดกะปิสะตอกุ้งสด หมูสามชั้น
น้ำจิ้มซีฟู้ดเหลือ อย่าทิ้งกันนะ เสียดาย เอามาพลิกเป็นอีกเมนูอร่อยกันจ้า Happy Belly Thai Kitchen -
ผัดสะตอน้ำพริกเผาสองเกลอ (หมูสับ+กุ้งสด) ผัดสะตอน้ำพริกเผาสองเกลอ (หมูสับ+กุ้งสด)
เมนูนี้รสออกหวาน ช่วยเจริญอาหารได้ดี กลิ่นสะตออาจจะแรงไปนิด แต่เมื่อนำมาปรุงรสกลับเข้ากันได้ดี ลืมความขมฝาดไปได้เลย สูตรนี้ไม่ใสกะปินะคะ มิ่งขวัญ แม่มิ่ง -
ผัดกะปิสะตอกุ้งสด ผัดกะปิสะตอกุ้งสด
เมนูท้องถิ่นภาคใต้ที่ใครๆก็ทำได้ง่ายๆและอร่อยด้วยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสและกลิ่นฉุนของสะตอ พร้อมแล้วเข้าครัวกันเลยจ้า @คุณตาเชียร ผู้หน้าตาดีwichean nuntiro
-
ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด
ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด เป็นเมนู อาหารใต้ เป็นที่นิยม รสชาติของสะตอ กะปิ และกุ้งสด ซึ่งเป็นวัตถุดิบในท้องถิ่นภาคใต้ ปรุงง่ายๆ ให้รสจัดตามแบบฉบับชาวใต้ เป็นอาหารจานเด็ดที่ถูกใจคนหลายภาค #เมนูกู้โลก64 🌏 สุประวีณ์ รัตนะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2592094
ความคิดเห็น