สามชั้นย่างผัดพริกเผาใบมะกรูด
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
บอกได้คำเดียวว่า "หอมมาก"
สามชั้นย่างผัดพริกเผาใบมะกรูด
บอกได้คำเดียวว่า "หอมมาก"
ขั้นตอนการทำ
- 1
หมูสามชั้น แล่เป็นชิ้นบางๆ หมักด้วยเครื่องหมักหมู เคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาทีขึ้นไป
- 2
ตั้งเตาถ่าน ย่างหมูไฟแรง ให้หอม ไม่ต้องสุกมาก หั่นเป็นชิ้นหนาๆ
- 3
ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดจนหอม ใส่พริกเผา ใส่เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่หมูย่างลงผัดให้เข้ากัน ชิมรส เค็มหวาน ใส่ใบมะกรูดฉีก ผัดให้เข้ากัน
- 5
ตักใส่จานเสริฟ โรยด้วยใบมะกรูดซอยฝอย
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดพริกเผาสามชั้น ผัดพริกเผาสามชั้น
หวาน เค็ม เผ็ด หอม กลมกล่อม
-
-
สามชั้นผัดพริกเผา สามชั้นผัดพริกเผา
(เมนูที่ 854) #ครัวผจญภัย พูดแค่ประโยคเดียว "เข้มข้นมาก" -
ดักแด้ผัดพริกเผา (คีโต) ดักแด้ผัดพริกเผา (คีโต)
#5000มื้อให้น้อง ซื้อดักแด้ฟรีซมาโลนึงค่ะ กินไปแล้วครึ่งโล อีกครึ่งโลทำกินไม่ทัน เบื่อทอดกินแบบปกติ เลยเริ่มความคิดซนๆว่าถ้าเอามาทำเมนูอื่นๆล่ะ จะกินได้มั้ย บอกเลยว่าไม่แย่นะคะ กินแกล้มได้ ไม่เลี่ยนจ้า **เมนูนี้กินได้ 2 คนขึ้นไปนะคะ กินคนเดียวไม่ไหวจริงๆจ้า มันเยอะม๊ากกก
-
กระชายผัดพริกเผา กระชายผัดพริกเผา
ช่วงนี้กระชายมีประโยชน์ต่อสถานการณ์รอบตัวเป็นอย่างมาก เบื่อน้ำกระชายกันมั้ยคะ เอามาทำอาหารแปลกใหม่แต่ง่ายมากๆ กันดีกว่าค่ะอยากบอกว่ามันอร่อยและเข้ากันมากกกก
-
-
-
หอยหวานผัดพริกเผา หอยหวานผัดพริกเผา
บรรยายไม่ถูกว่ามันอร่อยแค่ไหน😋😋 ต้องลองทำทานดูค๊าบ
-
-
🧡หอยลายผัดพริกเผา🧡 🧡หอยลายผัดพริกเผา🧡
ทุกๆวันหยุดเราจะผัดหอยลายกินกัน2คน ถามว่าเบื่อมั้ย?..ไม่เคยเบื่อเมนูนี้เรยค่ะ.. เราจะเเข่งกันดูดหอยลายว่าใครได้เปลือกเยอะกว่าฮ่าๆๆ..😆😆เป็นการกระชับความสัมพันธ์กับสามีได้นะค่ะ..ลองเอาไปใช้กันดูๆ #เมนูประจำบ้าน 😜😜
-
-
หอยลายผัดพริกเผา หอยลายผัดพริกเผา
ทำเองถึงจะสะใจ ซื้อเขามีแต่เปลือก
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2783554
ความคิดเห็น