Tempura de verdura tranquila
el tomate tranquilo @cook_5716324
Una receta que cuando la pruebes repetirás hasta la saciedad. Riquísima, y cuanto más veces la hagas, más rica sale. Forma parte de la Cesta de 5 Cenas de El tomate tranquilo.
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Tempura de verdura tranquila
Una receta que cuando la pruebes repetirás hasta la saciedad. Riquísima, y cuanto más veces la hagas, más rica sale. Forma parte de la Cesta de 5 Cenas de El tomate tranquilo.
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Paso a paso
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Se prepara la tempura como indique el fabricante. Sobre la harina vamos añadiendo el agua fría y removiendo hasta que nos quede una masa cremosa no muy densa, pero suficiente para que así se adhiera bien a la verdura.
- 2
Se cortan en tiras alargadas las verduras, menos las cebollas que las cortamos en rodajas de un poco más de 1 centímetro y separamos con cuidado los aros.
- 3
Una vez bien rebozadas la verduras las vamos friendo en aceite de girasol, muy caliente y conforme se van dorando las sacamos y dejamos escurrir en papel absorbente.
- 4
Añádele la salsa que quieras, mahonesa, miel y mostaza, alguna picante...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A el tomate tranquilo le encantará ver cómo quedó.
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