Pasta negra con cococha de bacalao y berenjena (perfecto con una copa de vino blanco)

Este es el plato estrella en casa cuando tenemos invitados y a todo el mundo le encanta!

Si os gusta el sabor de las cosas del mar y la pasta.... Os va a encantar.

Pasta negra con un gran sabor innovador a mar y baja en grasas. Ideal para comer de tupper.

Un plato fácil y socorrido con cuatro cosas de casa. Ah! Y con mucho colorido!

#abecedario#BBB#LoCocinoNoLoTiroAproveche la mitad de la loncha de jamón cocido que utilice para la receta de las Croquetas de zanahoria, jamón cocido y queso majorero

Pasta con sepia y gulas con guindillas, ajo y perejil, un plato delicioso.

Nunca se me había ocurrido mezclar estos ingredientes hasta que encontré esta receta en Internet y la verdad es que me ha sorprendido para bien.

Para los amantes de berenjena este plato les va a gustar. Unos canelones muy ricos y un pelin más saludable al eliminar la pasta.

Con un resto de crema de calabaza que tenía en la nevera la use de salsa para esta pasta. Es genial aprovechar los restos de comida que tenemos en la nevera para hacer platos ricos. #cookpadconlékué

Exquisito plato para sorprender, fácil y curioso.Video de la receta:http://bit.ly/2hgyiA9

Siempre estoy improvisando platos con pasta... Es lo que suele comer Pablo los sábados antes de ir a los partidos, así que para que no se aburra se lo voy cambiando.

El bacalao, junto con el pulpo, eran un plato típico en Ourense por la Navidad, sobre todo por las zonas limítrofes con la "raia" con Portugal.Para guardar la tradición, no podía dejar de poner una preparación de bacalao para la Navidad.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/12/bacalao-confitado-y-cebolla-negra.html

Experimentando sabores

En una cocina siempre encontramos la manera de aprovechar cualquier resto o lata olvidada. El otro día hice unos calabacínes y berenjenas a la parmesana y me sobraron trozos tanto de berenjena como de calabacín. Por no desperdiciar nada prepare una salsa para pasta que salió muy buena y sabrosisima. La verdad es que un plato de pasta siempre te saca de un apuro y nunca falla 😉.#comidacasera #cookpadespaña #yococinoconcookpad #cocinasana #realfood #cocinaitaliana

Es un plato de pasta de la cocina romana, los ingredientes del plato como su nombre indica son muy simples y sólo incluyen la Pimienta Negra y el Queso PecorinoCuando se prepara el plato, se pasa la pasta al recipiente del queso junto con una parte del agua de cocción caliente, el calor de ésta funde el queso, mientras que los almidones del agua ayudan a enlazar la pimienta y el queso a la pasta.La receta Cacio e Pepe se elabora empleando espaguetis largos y finos, tales como Tonnarelli o Fideos, es una de las recetas más rápida y fácil de preparar.El Pecorino romano es un queso de leche de oveja, de aspecto duro, y sabor salado empleado frecuentemente en la cocina italiana, en salsas o para gratinarSe produce en el Lacio desde el año 1884 cuando el consejo de la ciudad de Roma prohíbe la salazón del queso en las tiendas que lo comercializan, por esta razón muchos de los productores se trasladan a la Cerdeña, la mayoría de la producción del queso se realiza en la actualidad en la isla, en especial la de Gavoi, siendo el queso muy popular en el sur de Italia.

La semana pasada, compré berenjenas y como solo las como yo en casa, un dia hice una receta y otro dia hice esta.Me encantó la combinación de la berenjena asada con el bacalao, el queso, mayonesa y gratinada... riquisima !!!

Una receta riquísima con un sabor impresionante

Hago muchas veces arroz negro en casa y hoy le he dado otro formato añadiendo un poco de bacalao que me sobró y había que utilizarlo. Junto con restos de sepia congelados. Ya sabéis, lo de la cocina de aprovechamiento 😜

Un pulpo cocinado con vino tinto y salsa de tomate..un pulpo que puede condimentar una rica pasta o acompañado con Pan tostado y un hilo de Aceite extra virgen, convertirse en unrico segundo plato .

Una receta rapidísima pero muy sabrosa y resultona.

#vendimia2020 Receta sencilla y rica donde las haya... una cena ligera .

Receta copiada de Javier Beigbeder y probada con éxito. Otra forma de hacer una buena salsa. Gracias Javier . Por cierto, él pone más fotos en su receta

Receta sencilla, rápida y muy Rica.Esta vez he usado pasta de lenteja porque tenía el paquete abierto.#menúsemanal

Mi cuñado me regaló unos lomos de bacalao y decidí hacer una salsa de tomate y pimientos, pero cuando busqué el vino blanco solo encontré cava, así que sustitui el vino por cava y quedo de rechupeteeeeeee!!😋

Pasta con salsa de alubias negras unas legumbres deliciosas de color negro brillante con muchas propiedades . Receta rica en fibra , magnesio, calcio, vitamina B1, enriquecida con Agua de Mar sal líquida natural y muy beneficiosa para nuestro organismo. Dar un sabor diferente he añadido la rúcula .

La PAPA NEGRA: es una variedad de las PAPAS BONITAS de Tenerife.Comúnmente se dice que tiene muchos ojos. Al corte muestra una pulpa amarilla con una textura carnosa y muy cremosa. Tiene un sabor dulzón.Esta receta se puede hacer con cualquier otro tipo de papa.#trasteamosenmicocina