Lasaña low carb

Una receta muy recomendable para gente que este siguiendo una dieta low carb.
Se puede utilizar más queso, pero pensad que el queso tiene mucha grasa y muchas calorías!
Lasaña low carb
Una receta muy recomendable para gente que este siguiendo una dieta low carb.
Se puede utilizar más queso, pero pensad que el queso tiene mucha grasa y muchas calorías!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los 3 huevos.
- 2
Mientras tanto cortamos toda la verdura excepto el calabacín y encendemos el horno para que coja temperatura.
- 3
Salteamos las verduras a fuego lento. Y en otra sartén calentamos a fuego lento el tomate
- 4
Mientras se hacen las verduras cortamos el calabacín a láminas e introducimos unos 6-7 min en el horno.
- 5
Cuando la verdura ya esta juntamos la verdura, el tomate, los 3 huevos(cortados a trocitos) y la lata de atún, un poco de sal y lo calentamos un poco.
- 6
Una vez calentado y extraido el calabacín, vamos a montar la lasaña en una bandeja: capa de calabacín, capa con la mezcla de verduras salsa de tomate, huevo y atún, otra capa de calabacín y el queso
- 7
Finalmente lo introducimos en el horno hasta que el queso este fundido. Y listo 🙂
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