Figuritas de mazapán

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca

Un clásico de toda la vida y mas ahora que llegan las navidades, una cosa sencilla de hacer, ponte manos a la obra.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 200 gramosalmendra molida
  2. 200 ramosazúcar glas
  3. 1clara de huevo
  4. 1yema de huevo para pincelar al meter al horno
  5. Papel de horno

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Mezclamos bien la almendra molida con el azúcar glas

  2. 2

    Añadimos la clara de huevo mezclamos y formamos una masa.

  3. 3

    Ponemos entre dos papeles de horno y estiramos con un rodillo al grosor deseado y cortamos con un cortapastas de figuras a nuestro gusto.

  4. 4

    Ponemos en una bandeja de horno con un papel de cocina y pintamos de huevo

  5. 5

    Horneamos a 180º hasta que estén dorados a nuestro gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

antoniaesteban
antoniaesteban @cook_1977635
Para las figuritas de mazapan la clara de huevo se añade batida o dirctamente

Escrita por

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.comboton mi perfil en cookpad
Leer más

Recetas similares