Plumcake de cacao y toblerone
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Te gusta el toblerone? aquí lo llevas dentro del bizcocho y por fuera en la cobertura......delicioso...
Plumcake de cacao y toblerone
Te gusta el toblerone? aquí lo llevas dentro del bizcocho y por fuera en la cobertura......delicioso...
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno a 180º
Ponemos en un cazo, la mantequilla, el agua, el cacao y el agua, derretimos y unimos todo, sólo calentando, nada de hervir.
Reservamos. - 2
En un bol grande, ponemos la harina, el azúcar, la sal, y la levadura, mezclamos, añadimos la mezcla de la mantequilla en dos veces, integrando bien la mezcla, añadimos la vainilla, el yogurt y mezclamos por último el huevo mezclando muy bien.
- 3
Engrasamos y enharinamos un molde de plumcake, y añadimos la masa, hacemos al horno durante 30 minutos a 180º.
Pasado este tiempo, miramos como está de cocción, debe parecer que le falta un poco, apagamos el horno y dejamos dentro 5 minutos mas con el horno apagado.
Sacamos y dejamos fuera del horno otros 5 minutos mas.
Desmoldamos y dejamos enfríar. - 4
Para la cobertura, ponemos todos los ingredientes en el microondas 1 minuto a mínima potencia, sacamos y con una lengua de silicona, terminamos de unir.
Lo vertemos por encima del bizcocho y listo para comer. - 5
Así quedará nuestro plumcake de cacao y toblerone.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A http://cocinaconreina.blogspot.com.es/ le encantará ver cómo quedó.
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