Plumcake de plátano,piña y pepitas de chocolate

A este plumcake, le podemos añadir el calificativo de delicioso en cualquier idioma. Para esta receta vamos a necesitar 2 plátanos grandes maduros, si los tenéis y no sabéis que hacer con ellos porque su aspecto no os gusta, ya tenéis la receta.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 ºC engrasar un molde profundo.
- 2
Pasar la piña por la batidora y escurrirla muy bien. Reservar 60 ml de almíbar. Tamizar las harinas, el bicarbonato y el azúcar en un cuenco. Incorporar el almíbar reservado, el plátano, la ralladura de limón, los huevos y el aceite. Verter la mezcla en el molde.
- 3
Hornear unos 40 minutos depende del horno.
- 4
Dejar reposar unos minutos desmoldar en una rejilla boca arriba y dejar enfriar. Hacer el glaseado. Fundir el chocolate al baño maría mezclando con la mantequilla el azúcar y el ron. Cubrirlo todo con el glaseado, dejarlo secar sobre la rejilla cortar en porciones y ¡¡ buen provecho!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Plumcake de plátano y chocolate


Plumcake con plátano y chocolate


Plumcake de plátano y nueces


Plum cake de plátano nueces y chocolate


Plum cake de plátano


Plum cake de plátano, dátiles y nueces


Plum cake de plátano


Plumcake de plátano y canela


Plum cake de chocolate y plátano natural


Plum cake con pepitas de chocolate


Plum cake de plátano y mantequilla


Plumcake de chocolate y nueces


Plum cake de vainilla y chocolate


Plumcake con aguacate y pistacho


Plumcake de cacao y toblerone


Plumcake de chocolate


Plumcake de plátano con yogur


Plum-cake de chocolate


Plum cake de chocolate


Plum cake con chocolate, almendras y pasas


Plum cake de zanahoria, naranja, limón y almendras


Plumcake con chocolate y Cointreau


Plumcake de frutas del bosque y miel


Plum cake de frutas y almendras


Plumcake fácil de chocolate


Plum cake con harina de almendras y chocolate


Plum cake con chocolate y frutos rojos


Plumcake de chocolate y jengibre


Plum Cake Corazón de Chocolate


Plum Cake de Chocolate y nueces. Especial Fitness

Comentarios