Tallarines con boletus, secreto y soja

manuel
manuel @cook_2549651

Pues con toque oriental va la cosa :) esta combinacion de sabores queda exquisita no dudeis en probarla !!

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 200 gtallarines
  2. 300 gsecreto ibérico
  3. 100 gcebolla
  4. 100 gpimiento rojo
  5. 100 gpimiento verde
  6. 200 gboletus
  7. al gustosoja
  8. aceite de oliva
  9. sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picamos los pimientos y la cebolla y juliana y pochamos en una sarten hasta que esten rehogaditos.

    Mientras tanto ponemos a cocer los tallarines en una olla con agua y sal

  2. 2

    Añadimos a la sarten en donde estamos pochando la verdurita los boletus laminados y seguimos pochando.

    Cuando ya esta rehogado sacamos el sofrito para un plato y añadimos en esa misma sarten el secreto iberico en daditos y hacemos hasta que este doradito.

  3. 3

    Luego rn esa misma sarten añadimos el sofrito anterior y las tallarines escurridos , soja al gusto en mi caso bastante jeje y rehogamos un.poquitin y listo para servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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manuel
manuel @cook_2549651

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