Mississippi mud pie
Esta deliciosa tarta de chocolate es muy típica del sur de Estados Unidos, en concreto de Mississipi. La receta se hizo famosa mundialmente por su importancia en la película "Criadas y señoras", una comedia ambientada en el Mississipi de los años '50 donde una criada negra y una adinerada norteamericana se unen para acabar con el racismo. Disfrutenla! 😊
Mississippi mud pie
Esta deliciosa tarta de chocolate es muy típica del sur de Estados Unidos, en concreto de Mississipi. La receta se hizo famosa mundialmente por su importancia en la película "Criadas y señoras", una comedia ambientada en el Mississipi de los años '50 donde una criada negra y una adinerada norteamericana se unen para acabar con el racismo. Disfrutenla! 😊
Paso a paso
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Primero, se realiza la base. En un recipiente se juntan la harina y la mantequilla cortada en trocitos pequeños
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Con los dedos se desmigaja la mantequilla y se integra con la harina. Añadir las cucharadas de agua
- 3
Deberá quedar una pasta homogénea que envolveremos en film transparente y meteremos en el frigorífico mientras hacemos el relleno
- 4
Ahora haremos el relleno del pie. Primero juntaremos huevos con el azúcar y batiremos
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A continuación, derretimos la mantequilla y el chocolate y lo añadimos a la mezcla anterior. Por último, añadimos la nata y batimos.
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Recuperamos la bola de masa y la extendemos en el molde con la mano
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Ponemos el relleno encima la base
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Horneamos aproximadamente durante 40 minutos a 200 grados
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Y ya está! 😊 Suele servirse con nata montada y el chocolate gusta en cualquier ocasión
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Hmmm!! 😙😜
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Hace mucho que no subimos nada, así que volvemos a Cookpad con este postre que no dejará indiferente a nadie!!Síguenos en Instagram @elcocinayyoaprendo
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