Potaje de Garbanzos con Espinacas, Bacalao...😋🍽
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.
- 2
En un bol, echamos los 5 Huevos y el perejil. Batimos bien.
- 3
Añadimos el bacalao (reservando un puñado, para echar sin rebozar en la olla!!!) Mezclamos. Añadimos una pizca de sal y el pan rallado (vamos añadiendo hasta que veamos que se queda un poco espeso, pero no mucho!!)
- 4
En una sartén, ponemos a calentar el aceite.
- 5
Una vez caliente, vamos cogiendo con una cuchara del bol, y haciendo una especie de "tortitas".
- 6
Cuando se diré a nuestro gusto, sacamos y ponemos en un plato con papel, para que absorba el aceite.
- 7
En la olla donde tenemos y haremos los garbanzos (yo lo he echo en olla rápida!) Ponemos los garbanzos, las espinacas, y cubrimos con agua caliente.
- 8
Añadimos el ajo en polvo, el puñado que hemos guardado de bacalao, el avecrem, el tomate frito, el pimentón y el aove. Ponemos a hervir, cuando empiece, dejamos unos 20min (depende de cada olla)
- 9
Pasados esos min, retiramos y esperamos a poder abrirla.
- 10
En una olla pequeña, ponemos a cocer los huevos (sólo 5, yo he cocido de más para otra cosa!! Jeje) dejamos cocer de 10 a 15min. Pasados esos min, retiramos y echamos agua fría, así hasta que estén bastante fríos. Los pelamos, los lavamos (para que no quede ningún resto de cáscara) y los cortamos en trocitos. Reservamos.
- 11
Añadimos el huevo picado.
- 12
También añadimos los rellenos. Removemos bien para que se mezcle todo. Dejamos a fuego bajo 15min.
- 13
Pasados esos min, retiramos, servimos calentito y...¡¡A comeeer!!!😋🍴🍲
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3403935
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
Leer más Recetas similares
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
El potaje con bacalao y espinacas es la base de la cocina de Cuaresma, es muy característico en las diferentes zonas de nuestro país, sobre todo en época de Vigilia.Es un plato vegetariano que tiene muchas variantes en diferentes cocinas.#WeekendTour
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
#lasrecetasdemamá Como ya sabéis que estamos ya en Vigilia, que es desde que acaban los Carnavales hasta la Semana Santa, desde ahí contamos los 40 días.Este típico plato se suele preparar los viernes, conocidos como los Viernes de Cuaresma, que no se puede comer carne, quién lo desee hacer.
Potaje de garbanzos bacalao y espinacas
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao
🐟🌱🧅🍅#WeekendTour. Seguimos muy cerca,🚗 en Sevilla y hemos cocinado un estupendo potaje de garbanzos con espinacas y bacalao, potaje que también es un clásico en Málaga en Semana Santa.
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao
Potaje tradicional al estilo de mi madre
isota mer 
Potaje de garbanzos con espinacas, bacalao y huevo
#dominó 3️⃣#sopadeletras #potaje#ElgordodeCookpadEsta es la manera rápida de hacer este potaje. Si tenemos tiempo, podemos usar espinacas frescas, y garbanzos secos, poniéndolos la noche anterior a remojo.Es el típico potaje que se hace en Semana Santa, aunque yo, lo preparo durante todo el invierno. Cuando una comida me gusta, no veo por qué hay que ceñirse a la época habitual únicamente.
Potaje de garbanzos con bacalao 🍴
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Este plato nunca falla además de ser súper práctico ya que todos los ingredientes son frecuentes en nuestros hogares 😉
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao
Esta es una de esas típicas recetas que me recuerdan a mi abuela en Semana Santa un plato de cuchara con ese sabor tan original
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Aquí tenéis uno de los potajes de Vigilia para la Cuaresma por excelencia. Además de los garbanzos con bacalao en casa nos gusta añadirle espinacas, otro de los ingredientes clave en este tipo de guisos.
Potaje de garbanzos, bacalao y espinacas
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Tenía unos restos por la nevera de espinacas y langostinos y apetece un potaje calentito y rápido de hacer. Además aprovecho para llevar un tupper al trabajo. Rico rico
Potaje de garbanzos de bacalao con tomate 🍅🐟
Este es uno de mis potajes de Cuaresma preferidos. Esta vez hemos hecho una fusión de dos recetas de este tiempo tan nuestras como los garbanzos con bacalao y el bacalao con tomate. Es tan sencillo como preparar para este guiso un sofrito con abundante tomate, y luego añadirle el agua y las especias adecuadas. Es resultado no puede estar más rico, y así nos sale más cantidad que si preparamos solamente bacalao con tomate tradicional. ¿Os animáis?
☆ Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Este potaje, es el típico de la Vigilia. Tradición en Cuaresma de no comer carne, . Pero este potaje sin lugar a duda es fuente de energía y vitaminas. Para preparar todo el año,
Potaje de garbanzos con bacalao
Un plato de aprovechamiento express#revistacookpad✍️:para el caldo herví la cabeza del bacalao y cole el caldo, y guarde la carne de la cabeza que se podía aprovechar.
Potaje de garbanzos con bacalao
🐟🧅🧄🌱Un plato calentito que se hace en un abrir y cerrar de ojos.#cuchareodeotoño +#DelantalGlobal2024
Potaje de garbanzos con bacalao
Pilar Prats 
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
Es una receta tipica de huesca para el viernes santo de mi abuela es super buena y para el frio es riquisima el pueblo es salas altas es una receta de las tradicionales de los fogones laboriosa pero rico
Potaje de garbanzos con bacalao
Potaje de garbanzos con bacalao
paquiacevedo 
Potaje de Garbanzos con Bacalao
Estupendo plato típico de cuaresma y semana santa
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao con toque picante
Aunque hace calor, de vez en cuando apetece un plato de cuchara.Como debo tener cuidado con la sal, y el bacalao ya es al punto de sal, no he añadido más; por eso le doy toque picante a este y a otros platos.Rico y reconfortante.
Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao en olla rápida
Tenía auténtico antojo de un potaje tan típico en estas fechas. Hoy era el día de atreverme. Me he inspirado en muchas recetas y consejos y ha salido algo delicioso. #amomiolla
Potaje de garbanzos con bacalao fresco
Estamos en primavera, la estación donde se puede encontrar muy buen "Bacalao fresco". GXL.
Potaje de garbanzos con acelgas y albóndigas de bacalao
#LasRecetasdeCookpad. Voy a seguir participando en este reto con esta súper receta de potaje. Un plato muy completo ya que lleva verduras, legumbres, pescado y huevo. Es el potaje más fácil y rico del mundo!! La única pega es que después hay que echarse una siesta que aún sabe mejor que el potaje!! Espero que os guste!!
Potaje de garbanzos, acelgas y bacalao
Y aquí una receta hecha con productos de la tierra! Súper rico y con un toque picante que te encantará 😍😍. Sencillo, nutricionalmente muy completo y como a mi me gusta ... chup, chup!! Sin prisas 😊Una variante del conocido potaje de vigilia. Pruébalo y me cuentas 😘😘#LasRecetasDeCookpad #elgordodecookpad
Potaje de garbanzos con espinacas y bacalao(Vigilia)
Potaje de garbanzos y acelgas con albóndigas de bacalao
No creo aportar nada nuevo con esta receta pero...
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3403935
Comentarios