Potaje de garbanzos con bacalao 🍴

Unai 🍄
Unai 🍄 @cook_6055448
Bizkaia

Potaje de garbanzos con bacalao 🍴

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Ingredientes

2 personas
  1. 200 gramosgarbanzos
  2. 50 gramosespinacas (más o menos)
  3. 100 gramosbacalao (más o menos)
  4. sal
  5. pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Escurrimos los garbanzos que tendremos en remojo de el día antes.

  2. 2

    Ponemos los garbanzos en una olla, lavamanos y troceamos las espinacas, las ponemos en la olla junto con los garbanzos y el bacalao.

  3. 3

    Cubrimos con agua salpimentamos, cerramos la olla y ponemos a fuego fuerte.

  4. 4

    Cuando la olla empiece a silbar, bajamos el fuego al dos o tres y dejamos media hora.

  5. 5

    Pasado media hora retirar del fuego, esperar que baje la presión, abrimos, rectificamos de sal y listo.

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