Crema ligera de lechuga en Monsieur Cuisine Plus

Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
www.buenosratoslola.blogspot.com
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Ingredientes

6 raciones
  1. 1lechuga mediana
  2. 1cebolla
  3. 1puerro
  4. 1 ramitaapio
  5. 1 trozocalabacín
  6. 2patatas medianas
  7. 1 manojoperejil fresco
  8. 1-2 vasosagua
  9. 3 cucharadasaove
  10. 1,5 cucharaditassal rosa del Himalaya
  11. 1 pizcapimienta recién molida

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y trocear todos los ingredientes

  2. 2

    Poner todos los ingredientes excepto el aceite en la jarra del robot. En mi caso Monsieur Cuisine Plus

  3. 3

    Programar 30 minutos, velocidad 2 y 95 grados.

  4. 4

    Al acabar añadir el aceite y triturar a velocidad 6, 2 minutos. Subir a 7 un minuto y luego a 10 otro minuto y medio. Servir

  5. 5

    Puedes ver la receta completa en mi blog https://buenosratoslola.blogspot.com.es/2017/10/crema-ligera-de-lechuga-mc-plus-u-otro.html?minutos=1

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Escrita por

Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
www.buenosratoslola.blogspot.com
Me encanta la cocina, experimentar y utilizar todo tipo de robots y útiles. Creo que un buen plato primero entra por los ojos.http://buenosratoslola.blogspot.com.es/?m=1Es mi blog yhttps://www.facebook.com/groups/1850204591880720/mi grupo de cocina de Facebook
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