Crema de lechuga
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Cuando la lechuga se te está quedando fea y ya no la puedes utilizar para una ensalada. No hay que tirarla, puedes hacer una crema de lechuga de 💯🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela con una cucharada de aceite, pondremos las verduras cortadas, menos la lechuga.
- 2
Rehogaremos a fuego lento, salpimentaremos. Una vez que esté, añadiremos el agua y la pastilla de Avecrem.
- 3
Cuando empiece a hervir el agua, pondremos la lechuga, en mi caso yo he puesto lechuga romana, pero podéis poner cualquier lechuga que os esté quedando fea.
- 4
Dejaremos hervir unos 15 minutos, pasado ese tiempo añadiremos la nata. Dejaremos hervir a fuego lento tres minutos más y apagaremos fuego.
- 5
Añadiremos los tres quesitos, rectificaremos de sal y pimienta.
- 6
A continuación trituraremos, y finalizaremos sirviendo con unos picatostes por encima que le va de maravilla y daditos de queso de cabra.
- 7
Sólo queda servir y comer
- 8
BUEN PROVECHO!!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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