Potaje de garbanzos con espinacas

Pelar las patatas y romper a daditos

Cortar la cebolla y los 2 ajos en láminas

En una cazuela pondremos a hervir las patatas cortadas y añadiremos sal al gusto.

A continuación añadimos al sofrito las espinacas, le damos unas vueltas para que cojan el sabor y se descongelen. Sazonamos con nuez moscada, pimentón dulce y comino. Un poquito de sal.

Añadir el sofrito a la cazuela de las patatas y cuando ya vemos que están las patatas casi hechas le añadimos los garbanzos que habremos lavado y escurrido previamente.

Buen provecho!