Brazo de gitano de chocolate y adornos de navidad

Conchy Domper Franco @cook_123456789
Fuimos a ver a mi cuñada y se me ocurrió este brazo, a los niños les encanta
Paso a paso
- 1
Coger los huevos con el azúcar y la mantequilla a pomada batir hasta blanquear
- 2
Tamizar la harina la levadura y el cacao y mezclar bien
- 3
Poner una bandeja alisarlo bien y darle unos golpes para sacar el aire
- 4
El horno precalentado arriba y abajo a 180 grados 18 minutos
- 5
Sacar en rollar y apartar
- 6
Para el relleno
- 7
Cogemos un bol ponemos el chocolate y mantequilla al micro en 20 segundos hasta deshecho
- 8
Cogemos el brazo desenrollamos y con la crema medio fría rellenamos
- 9
Espolvoreamos el azúcar glass por encima
- 10
Ahora cojeremos ek fondant haremos los dibulos que más nos guste y listo superior
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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