Brazo de gitano de chocolate y adornos de navidad

Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar

Fuimos a ver a mi cuñada y se me ocurrió este brazo, a los niños les encanta

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Ingredientes

18 minutos
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 125 grsharina tamizada
  3. 115 azúcar
  4. 2 cucharadasmantequilla
  5. 1/2 cucharadalevadura tapizada
  6. 3 cucharadascacao en polvo
  7. 1 pocoazúcar glass
  8. 1/2 pastillafondant
  9. para el relleno
  10. 250 grschocolate
  11. 25 grsmantequilla derretida

Paso a paso

18 minutos
  1. 1

    Coger los huevos con el azúcar y la mantequilla a pomada batir hasta blanquear

  2. 2

    Tamizar la harina la levadura y el cacao y mezclar bien

  3. 3

    Poner una bandeja alisarlo bien y darle unos golpes para sacar el aire

  4. 4

    El horno precalentado arriba y abajo a 180 grados 18 minutos

  5. 5

    Sacar en rollar y apartar

  6. 6

    Para el relleno

  7. 7

    Cogemos un bol ponemos el chocolate y mantequilla al micro en 20 segundos hasta deshecho

  8. 8

    Cogemos el brazo desenrollamos y con la crema medio fría rellenamos

  9. 9

    Espolvoreamos el azúcar glass por encima

  10. 10

    Ahora cojeremos ek fondant haremos los dibulos que más nos guste y listo superior

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Conchy Domper Franco
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Pineda De Mar
soy una simple aficcionada a la cocina
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