Garbanzos con bacalao a mi manera
Dr. Slump @drslump
Un plato muy bueno y muy fácil de hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se coge una sartén y con un poco de aceite de dora un ajo y se fríe una rodaja de pan
- 2
Se retira y se hace una picada con las 4 almendras para añadir después
- 3
Se ponen 4 cucharadas de sofrito casero con cebolla (siempre tengo hecho: 1 lata de 800gr 1 cebolla maja 2 guindillas de cayena) y los garbanzos
- 4
Se cubre de agua y cuando arranca a hervir se echan las espinacas
- 5
Después de 2 minutos se añade el bacalao desmigado y se deja cocinando durante 5 minutos moviéndolo con las asas estilo pil pil
- 6
Se echa la picada y se mueve un poco hasta que espese la salsa, unos dos minutos, se pone un huevo duro a rodajas
- 7
Y disfrutarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr. Slump le encantará ver cómo quedó.
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