กุ้งแช่น้ำปลาโซดามะนาว
thanya pawarawattananont (ครัวคุณทัน) @cook_12013912
ครัวคุณทัน khoonthan kichen
กุ้งแช่น้ำปลาโซดามะนาว
ครัวคุณทัน khoonthan kichen
วิธีทำ
- 1
นำกุ้งที้เตรียมไปแช่กับน้ำปลาโซดามะนาว15นาที
- 2
ทำน้ำราดให้ตำพริกสดละเอียดปรุงรสให้จัดจ้าน
- 3
แยกกระเทียมไปสับละเอียดอย่าตำรวมกันกับน้ำจิ้มราด
- 4
ฝานกระเทียมบางๆ
- 5
หันมะระจีนผ่าครึ่งฝานบางๆ
- 6
นำกระเทียมที่สับไปยำรวมกับน้ำจิ้ม
- 7
จัดกุ้งที่แช่ใสจานรองด้วยมะระจีน
- 8
โรยกระเทียมสดที่ฝานบางๆ แล้วราดด้วยน้ำจิ้ม
- 9
โรยใบสารแหน่ประดับ
- 10
เตรียมเสริฟแบบลูกทุ่งทีเด็ดตรงแยกกระเทียมไม่ตำรวม...ตำหรับแบบนี้พ่อครัวแม่ครัวจะรู้ว่าทำไมต้องแยกกระเทียมเวลาตำหรือปรุง
พ่อเคยทำครัวค่ายทหารพ่อสอนทำครัวแต่เด็กเลยชอบมาตั้งแต่8ขวบเริ่มศึกษาอาหารแบบพื้นบ้านทุกภาค
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
"กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋 "กุ้งแช่น้ำปลา VS ฟักแม้ว" 😋
#เลือกทำกินเอง#สูตรนี้ทำง่าย#100วันบันดาลใจ 69Fresh Shrimp in Fish Sauce VS Chayoteมีวัตถุดิบฟักแม้วเหลือจากเมนูผัดไข่ เลยนำมาเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับกุ้งแช่น้ำปลาเมนูโปรดของที่บ้าน ได้รสชาติอร่อยเหมือนทานคู่กับมะระเลยค่ะ
-
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
#เมนูประจำบ้าน กุ้งแช่น้ำปลา เป็นเมนูแซ่บ กุ้งสด น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อย เหมาะสำหรับกับแกล้ม ของหนุ่มๆนะคะ
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
ใช้กุ้งที่สดจริงๆนะคะ เตรียมทุกอย่างให้เสร็จก่อน ค่อยเอากุ้งออกมาทำ แช่โซดาเย็นๆ พักตู้เย็นสักครู่ ส่วนน้ำปลาแช่แป๊บเดียวพอค่ะ 😁😁#เมนูแรก อธิบายไม่ค่อยถูก 😅😅
-
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา (กุ้งแช่โซดา กรอบเด้ง) กุ้งแช่น้ำปลา (กุ้งแช่โซดา กรอบเด้ง)
การแช่กุ้งในโซดานี้ได้มาจากคุณ Anutida Watcharapirom ขอบคุณมากๆค่ะ วิธีนี้จะนำไปใช้ได้ตลอดเลย เราเอามาปรุงในแบบฉบับของเราเอง เป็นกับแกล้มให้หนุ่มๆดูบอลค่ะ
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
สูตรนี้เน้นมีอะไรให้ใส่ก็ใส่555 อยู่หอแต่อยากกินจะซื้อกินก็แพง ทำกินเองถูกและได้เยอะด้วย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4613886
ความคิดเห็น (2)