Calabacines luna rellenos y pasta wonton con huevo y judías
Continuamos buscando formas originales de consumir láminas de pasta wonton, en esta ocasión, acompañando unos calabacines luna, rellenos de salsa Boloñesa y uniendo la pasta wonton con judías verdes y un huevo al horno.
El Wonton, es una masa fina ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano' a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.
Receta de salsa Boloñesa:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1995599-salsa-bolonesa-ii
Calabacines luna rellenos y pasta wonton con huevo y judías
Continuamos buscando formas originales de consumir láminas de pasta wonton, en esta ocasión, acompañando unos calabacines luna, rellenos de salsa Boloñesa y uniendo la pasta wonton con judías verdes y un huevo al horno.
El Wonton, es una masa fina ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano' a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.
Receta de salsa Boloñesa:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1995599-salsa-bolonesa-ii
Paso a paso
- 1
Empezamos por cocer los calabacines y las judías verdes al vapor (podéis aprovechar para colocar más verduras para futuras recetas).
- 2
Una vez cocidos los calabacines, los dejamos enfriar para trabajar con ellos sin quemarnos.
- 3
Una vez que podamos trabajar con ellos, les cortamos la parte del rabito, reservándola y vaciamos su interior con cuidado de no romper su piel, sacando su parte interior con la ayuda de un saca bolas o una cucharilla de postre.
- 4
Añadimos el calabacín sobrante a la salsa Boloñesa con la cual rellenaremos los calabacines y rellenamos estos con esa mezcla.
- 5
Tapamos con la parte del rabito de los calabacines que habíamos reservado.
- 6
A continuación colocamos ambas láminas de pasta wonton en un molde de silicona (de los utilizados para hacer magdalenas), previamente aceitado.
- 7
En el interior de cada lámina de pasta cascamos un huevo, lo salamos y a su alrededor colocamos las judías verdes troceadas como podéis observar en la foto.
- 8
Colocamos en dos platos para servir los calabacines y los moldes que contienen los huevos y horneamos a partir de horno frío a 150 grados con calor abajo unos 15 minutos.
- 9
Gratinamos unos 5 minutos más, o hasta que el grado de cuajado del huevo sea de vuestro gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas rellenas y frankfurt envuelto en pasta wonton
Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentación, rápida y muy fácil de realizar para aprovechar unas láminas de masa wonton.El Wonton, es una masa fina ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano' a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.Receta para preparar salsa Boloñesa, aunque se puede comprar en supermercados:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1995599-salsa-bolonesa-ii
-
Ravioles de wonton rellenos de gambas y calamares
Nunca había probado la pasta Wonton como pasta cocida, me gustó, la recomiendo, muy sencilla de hacer y un resultado excelente, podemos hacerla cocida o frita como un rollito, muy rica sin duda.En éste caso hice un relleno aprovechando que me había sobrado calamares y gambas de otra receta que hice y el resultado fue extraordinario, lo repetiré.No voy a poner medidas, podéis guiaros por las fotos, no obstante depende de los productos y la cantidad que pongamos
-
Pasta wonton rellena de surimi, salchicha y queso con patatas al grill doble
Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentación, rápida y muy fácil de realizar para aprovechar unas láminas de masa Wonton.El Wonton, es una masa fina, ideal para freír o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podría decirse que son la variante asiática de los ravioli, de hecho, en chino denominan 'wonton italiano', a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.#weekendreto#delantaldorado -
Raviolis de wonton rellenos de langostinos, chalota y puerro con crema de calabaza asada
Es laborioso, pero es un platazo. Además la textura sedosa y suave que tiene esta pasta asiática, que a diferencia de la italiana, es que no lleva huevo, es espectacular. Se puede maridar con un vino dulce tinto con aguja Sangue Di Giuda de la región de Lombardía De.O. Dell' Oltrepo Pavese
-
Higos con jamón y queso en pasta wonton
Los higos gustan en casa de todos modos, en esta ocasión opté por una idea que encontré en “Cookpad”, de “Jose Vilalta”, modificando su receta de “Higos envueltos en Jamón Ibérico, rellenos de roquefort fundido”, para así, de paso, aprovechar unas láminas de pasta wontón que tenía por casa.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3140821-higos-envueltos-en-jamón-ibérico-rellenos-de-roquefort-fundido#cooksnaps -
Canelón de pasta wonton rellena de gambas y shiitake con fondo del jugo de la gamba
Esta receta la hice en una prueba de menú cuando abrimos un restaurante Español en japon en 2018.
-
Calabacines luna rellenos
Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacuno están maravillosos y sobre todo muy sanos!
-
Calabacines luna rellenos
Haciendo la compra, vi estos calabacines Luna, los conocía de vista pero nunca los había comprado ni probado y como estaban bien de precio, pensé que era el momento de probarlos y comentar en el Blog. El calabacín tiene muchas propiedades destacables por lo cual lo hacen muy recomendables, especialmente para las dietas y la época veraniega. ¿Porqué? Porque el calabacín ayuda a bajar la temperatura corporal que nos viene genial para el veranito y es diurético! Ideal para la operación bikini! Así que… ¿preparados? vamos a hacer una receta, muy B.B.B. buena: porque queda riquísima, bonita: porque cada uno con su arte hace lo mejor y barata: porque es nuestra filosofía! es así como queremos colaborar con la economía social!
-
Calabacines luna rellenos
Los calabacines son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta. También son una buena fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico y minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular, promover la salud del corazón y regular la presión arterial, entre otros beneficios.
-
-
Calabacines luna rellenos
Me regalaron en el súper unas bolitas de calabacín y experimenté con el relleno.
-
-
Calabacines luna rellenos de verduras
Estos calabacines están riquísimos se pueden rellenar de lo que se quiera y quedan muy bonitos en el plato...para sorprender a tus invitados... Ademas es un plato que no engorda y ahora que viene el verano es ideal.
-
Calabacines luna rellenos estilo carbonara
Estos calabacines tenían muchas semillas y no pude aprovechar casi lo de dentro. #vegetal
-
-
Calabacines luna rellenos de boloñesa casera y gratinados
El otro día en la caja de fruta y verdura semanal tenía calabacines Luna, ¡me apetecía probar hacerlo! Tenía boloñesa casera y dije ¡habemus cena o comida de un día de esta semana!
-
Calabacines luna rellenos de carne y verduras
Riquísimos!!! Si queréis 6 raciones simplemente tenéis que añadir 2 calabacines más a la receta, puesto que suele sobrar carne con verduras. Podéis añadir tomate frito si os apetece, pero a nosotros lo que más nos gusta es echarle salsa de ají, una salsa picante y rica que realza el sabor de esta receta y le aporta un toque magnífico aunque no apto para paladares sensibles. L@s vegetarian@s/vegan@s, pueden cambiar la ternera por soja texturizada.Espero que os guste 🖤
-
Calabacines luna rellenos de jamón y gambas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=juSNL0_TxRM
-
Calabacines Luna Rellenos | Sencillo y fácil
Aquí tenéis los pasos a seguir con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=nFzVkgkuHD0En esta ocasión os enseñaré cómo preparar unos Calabacines Luna rellenos al estilo Pirata, es decir, rellenos con pescado. ¿No os creéis lo que leéis? No os perdáis ni un solo paso y ya veréis que fácil y sencillo es todo!
-
-
-
-
Calabacines Luna Rellenos de Champiñones
Seguimos con Recetas ricas y divertidas con Hortalizas. Hoy haremos unos Calabacines Luna rellenos de unos jugosos Champiñones. Este plato no sólo nos proporciona Vitaminas y Minerales, sino también nos ayuda a mejorar nuestra piel.Para dar jugosidad al relleno he utilizado Queso crema, pero para Dietas Veganas, utilizad Crema o Yogur vegetal. Lo mismo pasa con el gratinado, yo he utilizado Emmental, pero podéis utilizar Queso vegano u omitir este ingrediente. Es tan sano y bajo en Calorías que es recomendable para cualquier dieta.Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.¡¡A Cocinar!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/alquimiasfood/
-
Calabacín luna relleno de pisto y pavo
Otra vez a dieta, segunda etapa vamos a por otros 10k y esta vez estrenamos con estos deliciosos calabacines Luna. #sorpresas
-
Calabacín luna relleno de merluza
Aprovechando la temporada de calabacines, aunque hay todo el año, pero ahora están muy buen de precioEste piso puede servirnos para una cena ligera, y también para #celiacos ya que lleva maicena#intolerancias #sinlactosa #singluten #sinazucar #realfood #mirecetario
-
Calabacín luna relleno
Familia que delicia de receta, gracias Jota.Vamos a la cocina.#weekendreto
-
Calabacines rellenos de verduras y huevos
Calabacines rellenos de verduras y huevos, gratinados con fiambre de pechuga de pavo y queso.#1receta1árbol#sauraycookpad
-
Calabacín luna relleno de arroz y atún
#detemporadasaludable, seguimos aprovechando que es tiempo de calabacín luna y variamos algo el relleno
-
Calabacín luna con bechamel de gambas
#cumplimos5 para celebrar el quinto aniversario preparé estos calabacines de la variedad luna, rellenos de una bechamel con gambas. Un plato sencillo, saludable y muy rico.
Más recetas
Comentarios