Calabacín luna relleno de arroz y atún

En esta época del año el calabacín luna resulta muy económico y podemos aprovechar para consumirlo de muchas formas distintas

Esta receta no tiene historia en realidad, he variado mi receta de calabacín relleno para evitar el tiempo de horneado

Aprovechando la temporada de calabacines, aunque hay todo el año, pero ahora están muy buen de precioEste piso puede servirnos para una cena ligera, y también para #celiacos ya que lleva maicena#intolerancias #sinlactosa #singluten #sinazucar #realfood #mirecetario

Comida o cena súper rica y fácil!

Me dieron unos calabacines grandes y me dije.... si se rellenan las berenjenas por que no el calabacín y " le voilà"

Es muy sencillo de hacer; la verdad es que mirando recetas ví que el calabacín hay que hacerlo un poco antes de vaciarlo pero lo cierto es que yo lo corte por la mitad y lo vacié crudo y ha quedado genial ya que como el relleno esta hecho al hornear el calabacín queda crujiente pero hecho lo suficiente para que el plato tenga "cuerpo" 😄😄 la próxima vez quizás pruebe a hacerlo un poco antes pero yo desde luego optaría por hacerlo así 😋😋

#delantaldorado#detemporadaeconómica

Familia que delicia de receta, gracias Jota.Vamos a la cocina.#weekendreto

Receta improvisada con los ingredientes que había en el frigorífico. Fácil de hacer, sana y sabrosa.

La historia... Invento con lo que tenía en la nevera.

Muy sana esta receta de calabacines rellenos de atún. Además es fácil y rápida de preparar.

Me regalaron en el súper unas bolitas de calabacín y experimenté con el relleno.

Aprovechando que los calabacines están ahora tan buenos, salió esta receta. Siempre la hago con berenjena pero probé y esta muy rica.

Los calabacines son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta. También son una buena fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico y minerales como el potasio y el manganeso. Estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular, promover la salud del corazón y regular la presión arterial, entre otros beneficios.

Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacuno están maravillosos y sobre todo muy sanos!

Aquí tenéis un primer plato sano, sencillo y ligero. También puede ser un plato único para una sola persona.¡Que aproveche!

El calabacín 🥒 es bajo en calorías y rico en fibra, lo cual promueve la salud digestiva. También es una buena fuente de vitamina C 🍊, vitamina A 🥕, vitamina K 🥦 y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud ocular.

Haciendo la compra, vi estos calabacines Luna, los conocía de vista pero nunca los había comprado ni probado y como estaban bien de precio, pensé que era el momento de probarlos y comentar en el Blog. El calabacín tiene muchas propiedades destacables por lo cual lo hacen muy recomendables, especialmente para las dietas y la época veraniega. ¿Porqué? Porque el calabacín ayuda a bajar la temperatura corporal que nos viene genial para el veranito y es diurético! Ideal para la operación bikini! Así que… ¿preparados? vamos a hacer una receta, muy B.B.B. buena: porque queda riquísima, bonita: porque cada uno con su arte hace lo mejor y barata: porque es nuestra filosofía! es así como queremos colaborar con la economía social!