Monas de Pascua en Thermomix 🐥🐣
Marieta @maria_marieta
Tenía un montón de ganas de hacerlas y ayer me atreví, están muy muy buenas. Me encanta hacer estos típicos postres de siempre. Me recuerdan a cuando era peque y nos íbamos con los primos y amigos al campo. Total que hoy las hemos hecho nosotros en casa.
Monas de Pascua en Thermomix 🐥🐣
Tenía un montón de ganas de hacerlas y ayer me atreví, están muy muy buenas. Me encanta hacer estos típicos postres de siempre. Me recuerdan a cuando era peque y nos íbamos con los primos y amigos al campo. Total que hoy las hemos hecho nosotros en casa.
Paso a paso
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Lavar la piel de la naranja y limón, poner en el vaso del Thermomix con el azúcar. Programar 30 segundos a velocidad 5, 7, 10 para hacer que se pulverice bajamos los ingredientes que queden en el vaso a la superficie. Añadir leche, zumo, aceite y azúcar vainillado 2 min vel 2 y 37°
- 2
Cuando está todo integrado añadimos la levadura desmenuzada 5 Segundos a vel 3. Luego incluimos el huevo y programamos 10 Segundos a vel 3
- 3
Tamizamos la harina con el pellizco de sal y programamos 3, 5 minutos a velocidad de espiga
- 4
Cuando tenemos la masa la cubrimos con el cubilete y dejamos mínimo 4 horas en el vaso - se puede cubrir con un trapo o mantita para que no pierda calor y también puede dejarse toda la noche levando. Más tiempo... más esponjosa
- 5
Sacamos la masa del vaso y precalentamos a 200 grados el horno
- 6
La amasamos un poco en la encimera sin poner más harina, Sino quedará mazacote. Hacemos 6 bolas de masa y hacemos chorritos gordos para hacer la forma, colocamos el huevo.
- 7
Dejamos levar un par de horas tapadas con un paño y en un lugar cálido
- 8
Hacemos mezcla de huevo, azúcar glass y leche y las pintamos. Luego ponemos azúcar y vainilla (o agua) y pintamos encima.
- 9
Le ponemos los fideos de colores y al horno a 180 grados durante 16-18 minutos
- 10
Sacamos y... que no falte también la tableta de chocolate.
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Si las hacéis con huevo duro añadir huevo duro a los ingredientes 😍😍😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4681053
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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