น้ำพริกปลาทู (สูตรไม่ใส่ปลาร้า)

Jena
Jena @xriyax
İstanbul​

อาหารประจำบ้านกินมาตั้งแต่เด็กจนโตแซ่บๆๆๆ

น้ำพริกปลาทู (สูตรไม่ใส่ปลาร้า)

มี 26 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อาหารประจำบ้านกินมาตั้งแต่เด็กจนโตแซ่บๆๆๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทูต้ม 1 ตัว
  2. มะนาว 1-2 ซีก
  3. พริกแดงขั้ว เผ็ดตามชอบ
  4. กระเทียมขั้ว 3-4 กลีบ
  5. หอมแดงขั้ว 1-2 หัว
  6. น้ำต้มสุก
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงชูรส(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

วิธีทำ

  1. 1

    นำหอมแดง,กะเทียม,พริกแดงที่ขั้วแล้วมาตำรวมกันไม่ต้องละเอียดมากนะคะ

  2. 2

    พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำปลาทูต้มแกะก้างออกมาตำรวมให้เข้ากันพอดี

  3. 3

    จากนั้นบีบมะนาวใส่น้ำปลาน้ำต้มสุกกับส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสตามใจชอบเสร็จแล้วทานคู่กับผักสดผักลวกตามใจชอบได้เลยค่ะ ง่ายๆค่ะลองทำดูใครมีปลาร้าก็ต้มใส่แทนน้ำต้มสุกก็ได้นะคะ แต่ระวังเค็มนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Jena
Jena @xriyax
เมื่อ
İstanbul​
ชอบทำหลากหลายค่ะ โดยเฉพาะ​อาหาร​อีสานบ้านเฮา
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน