น้ำพริกปลาทู (สูตรไม่ใส่ปลาร้า)
อาหารประจำบ้านกินมาตั้งแต่เด็กจนโตแซ่บๆๆๆ
วิธีทำ
- 1
นำหอมแดง,กะเทียม,พริกแดงที่ขั้วแล้วมาตำรวมกันไม่ต้องละเอียดมากนะคะ
- 2
พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำปลาทูต้มแกะก้างออกมาตำรวมให้เข้ากันพอดี
- 3
จากนั้นบีบมะนาวใส่น้ำปลาน้ำต้มสุกกับส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสตามใจชอบเสร็จแล้วทานคู่กับผักสดผักลวกตามใจชอบได้เลยค่ะ ง่ายๆค่ะลองทำดูใครมีปลาร้าก็ต้มใส่แทนน้ำต้มสุกก็ได้นะคะ แต่ระวังเค็มนะคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกปลาทูปลาร้าไข่เจียวโหระพา น้ำพริกปลาทูปลาร้าไข่เจียวโหระพา
อาหารเย็นเสร็จแล้วครับ ทำง่าย ๆ กินง่ายๆ ข้าวสองจานกันไปเลย อยากกินมาหลายวันแล้ว ไม่ว่างทำซะที วันนี้ ว่างทำกินคนเดียวฟินไปเลย #ครัวผจญภัย Thaiphat P. -
-
น้ำพริกปลาทูปลาร้าพริกสด น้ำพริกปลาทูปลาร้าพริกสด
หากจะเก็บเอาไว้นาน ควรใส่ตู้เย็น และใส่มะนาวทีหลัง Tun Yuthachai Inn -
น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาทู
แนะนำกินกับผักลวกแล้วก็ข้าวเหนียวอุ่นๆ เป็นอะไรที่เข้ากันมากค่ะ ☺️ Bow Jutatip -
-
น้ำพริกปลาทู น้ำพริกปลาทู
แฟนแคลร์ชอบน้ำพริกปลาทูมาก แต่เคยซื้อร้านแถวบ้านทานแล้วไม่อร่อย แคลร์เลยไปซื้อของมาทำเอง นี่ไม่ได้บอกเขาว่าจะทำเองนะคะ เซอร์ไพร์ซซะหน่อย กลับมาบ้านหิวโซเลย บอกจะรอทานข้าวที่บ้านกับแคลร์ค่ะ #คิดถึงบ้าน Claire S. -
-
น้ำพริกปลาทู-ผักรวม #กินผักรักสุขภาพ6 น้ำพริกปลาทู-ผักรวม #กินผักรักสุขภาพ6
เพิ่มความแซ่บให้ผักด้วยน้ำพริกปลาทู PondWa -
-
น้ำพริกปลาทู ทำง่ายๆแต่อร่อย น้ำพริกปลาทู ทำง่ายๆแต่อร่อย
#แชร์ให้จากใจสวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้พิมขอนำเสนอวิธีทำน้ำพริกปลาทูแบบง่ายๆ อยู่ต่างแดนก็สามารถทำทานได้ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาง่ายด้วยค่ะ สามารถทำครั้งละเยอะๆ แล้วใส่ถุงแช่ช่องฟรีชไว้ทานได้นานๆ ด้วยนะคะ ในวิดีโอพิมใช้ปลาหางเหลือง เป็นปลาสดๆ ต้องนำมานึ่ง หรือจะต้มก็ได้ ก่อนนำไปทอด เพื่อความหอม และเนื้อปลานุ่มฟู อร่อยกว่าการนำปลาสดๆ ไปทอดในน้ำมันโดยตรง หรือใครจะใช้เป็นทูน่ากระป๋องก็ได้คะ Mada Pim -
น้ำพริกปลาทู สูตรอาม่าสู่คุณแม่ น้ำพริกปลาทู สูตรอาม่าสู่คุณแม่
สูตรน้ำพริกปลาทูที่คุ้นเคย ตั้งแต่เด็กๆ จากอาม่า สู่คุณแม่ ค่า :) หากทำเยอะ สามารถเก็บไว้ในขวดโหล ไว้ในตู้เย็นได้หลายสัปดาห์ค่ะ BOLA ☺
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5192704
ความคิดเห็น