Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el brócoli y las zanahorias hasta que quede blandito
- 2
Machacamos en un bol las zanahorias y el brócoli y le añadimos el huevo, el queso, ajo y perejil y las nueces
- 3
Lo mezlamos todo para que esté bien integrado
- 4
Le damos forma de hamburguesa(yo utilice la parte superior de un vaso)
- 5
Y lo ponemos a la sartén vuelta y vuelta
- 6
Y ¡¡listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Radish le encantará ver cómo quedó.
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Buscando la forma de no comer tanta carne he probado a hacer estas hamburguesas que no tienen nada que envidiar a las carnívoras. De hecho no me ha dado tiempo a sacarles una buena foto 🤦🏻♀️La salsa que veis por encima es ketchup y mostaza.#veggie


Hamburguesas veganas
De garbanzos


Hamburguesas vegetarianas de zanahoria


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No puedes perderte estas hamburguesas tan exquisitas, hechas con cositas que tenía por la nevera y me quedaron deliciosas🤤 #sorpresas


Hamburguesas de pollo con verduras
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Hamburguesas vegetarianas de bulgur
Se le llama bulgur a los granos de trigo entero cocido y secado. A diferencia del cuscús que es la sémola del trigo duro que se muele hasta conseguir harina y luego se amasa con agua obteniendo un producto granulado (cuscús) que se deja secar.Aunque el bulgur es muy utilizado en Oriente Medio, los vegetarianos lo pueden sustituir por la carne de las hamburguesas al más puro estilo americano #consaborausa porque el bulgur es rico en fibra, proteína y bajo en grasas.


Hamburguesas vegetarianas de garbanzos y calabacín
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