Mousse de chocolate blanco y turrón de Jijona
Conchy Domper Franco @cook_123456789
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Cojemos el molde ponemos las galletas truturadas y la mantequilla y el cacao y hacemos base y a la nevera
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Cojemos la nata la leche y abremos apartado un poco de leche para desacer las cuajadas y cuabdi este ya medio caliente ponemos el chicolate la cuajada y dejamos desacer cuando empieze a hervir apartamis dek fuegi mezclamos bien dejamos enfriar cojemos el molde y pinemos el chocolate y a la necera hasta que cuaje sobre 4 o 6 horas
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Para la base del turron
Cojemos la leche la nata y lo pinemos al fuego y habremos apartado un poco de leche para desacer las cuajadas cuando la leche y nata este tibia pindremos el tyrron a teozos menearemos para que no se enganche y la cuajada mezclaremis bien y sacarwmos el molde le haremos unas señales con un tenedir habremos dejadi que se entivie y lo pondremos a la nevera y de un para otro desmontaremos y adornaremos como queramos
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