Lasaña de berenjena y calabacín con bechamel de coliflor

Lasañaca súper healthy y muuuuy buena, ahí es ná!

Una receta fácil para hacer en cualquier momento. Y riquísima!

#mirecetario

Está muy buena, anímate a probarla! No es complicada, aunque un poco larga y entretenida.

Alternativa más verde a la lasaña de toda la vida

Lasaña suave sin pasta donde predomina la berenjena, con un toque de bacon y queso de varios tipos. No la podemos denominar moussaka ya que no lleva patatas ni carne picada, fundamental para la clásica receta griega. Es una versión mucho más ligera y con sabores diferentes, especialmente me encanta el toque que le aporta el queso de cabra...ummm

#Lasañafria vs.calienteLa lasaña de verduras admite muchas variedad de verduras así que se puede hacer con las que más guste.

Plato ligero que admite carne, pescado o más verduras de relleno... espero que os guste

Empezamos con el Juego #triviumdecocina , con el color Naranja en la Cultura General de Cocina y de mi Receta en esta primera partida 😁😁... Y la pregunta que elijo es...: ¿Cómo conseguir una bechamel sin grumos? Pues mi Respuesta es: Saltear primero la Harina con la Mantequilla para que se cocine un poquito e ir añadiendo la Leche ( en mi caso con Calabaza ) poco a poquito sin dejar de remover y sin bajar mucho la temperatura de la mezcla para que no salgan grumitos.... ¿Qué os parece mi método??🤗🤗 Y... ¿¿Qué os parece esta Lasaña?? 😋😋 En vez de utilizar placas especial para este plato, he utilizado Fusilli o Espirales de Pasta, que se compactan con la Bechamel y Queso.... Y con la Calabaza, queda un platico la mar de equilibrado.... ¿Os apetece probarlo?? Ya me diréis....👍👍Y como no... Otra receta más para el reto #delantaldorado , que su elaboración, se lo merece....Espero que os guste y... ¡¡Hasta la Próxima Compis!!!!😘😘😘

Saludable lasaña vegetal sin pasta, hecha con una original bechamel de huevo, donde la verdura y el queso son los protagonistas. Espero que os guste tanto como a nosotros en casa.

Fácil. Aprovechando sobras. Con tres trozos de carne y algo mas me salieron 6 raciones.

Una receta clásica de lasaña de verduras con un toque diferente.

Un día decidí hacer una lasaña con las verduras que tenía por casa y mezclando ingredientes... Salió una lasaña que estaba de rechupete!

Hoy me he encontrado con un montón de sobras en la nevera 😅 tenía bastante carne y láminas de lasaña por acabar la caja, el brick de bechamel a punto de caducar 🤦🤣🤣 total que me he iluminado y he apañado una lasaña súper buena 🥰🥰

Lasaña de verduras y soja con queso y bechamel de avena

Lasaña de carne con verduras salteadas y gratinadas con salsa bechamel y queso rallado por encima, deliciosas.

En esta ocasión, un versión que te va a entusiasmar. Queda tan sabrosa que vas a disfrutarla tanto en tu menú diario como en un día de celebración.#DelantalDorado23

Otra versión de la lasaña pero esta vez con boloñesa y bechamel casera.📌Enlazo mis recetas de boloñesa y bechamel en los ingredientes y los pasos.#elijococinar

Al margen de que debe ser la frase que lleva más "ch" y "ñ" del mundo, esta Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones es un espectáculo de cremosidad. Les dejo el enlace del vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/ioswJHCAu3g

Como a mí personalmente el sabor de los vegetales no me gustaba mucho, para irlos introduciendo en mi dieta (por salud) lo que hice son recetas como esta en la que, poco a poco, he ido aumentando cada vez más la proporción de vegetales con respeto a la carne. Ahora me encanta hacerla así vegetal casi completa, para que procuro complementar con un poquito de proteína a mayores de la del queso de arriba

#mundo

Si mezclas lo mejor de Cantabria con el oro negro local, la trufa, es triunfo seguro

Hacía tiempo que me apetecía lasaña pero quise adaptar mi receta normal a esta , con el toque de las setas , que mis encanta , y aprovechando las verduras que tenía en casa empezadas !! Espero que os guste amigos 😍😍

Yo he usado unas placas de lasaña que no necesitan cocción ni remojado, van directamente del paquete al horno y solo tardan 16 minutos, os las recomiendo muchísimo.

Aquí aprovechamos todo, y una bechamel de coliflor siempre viene bien, añadimos verdura y no desaprovechamos