Tempeh de garbanzos y tofu, estofada, vegano 🌱vegetariana

Receta del canal de YT ‘Veganeando’.Esta receta la he probado después de haberla pensado bastante puesto que no soy mucho de platos de cuchara, pero definitivamente me ha enamorado esta combinación de sabores y texturas. Espero que os guste.Es una receta pensada para 4 porciones y es baja en calorías y vegana. 💚

Cena completita y rápida. A disfrutar #mirecetario

Receta saludable. Sin grasas animales, las albóndigas son de tofu con trigo y almendras.

Está semana pedí verdolaga ecológica de proximidad junto con espinacas y como me llegaron muchas pensé en hacer algo nuevo (improvisando como en otras ocasiones). Y me salió una receta fusión interesante. Para darle cremosidad le puse agua y crema de coco. Y para darle un punto Mexicano le puse un jalapeño. La salsita que quedó está riquísima.#veganfood #cocinafusion #superalimentos #verdolaga

Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=qqRxeH-AQIc

Receta de estofado de seitán muy gustosa y reconfortante. De alto valor biológico proteico. Muy Saludable. El seitán que he cocinado es casero, sin embargo se puede encontrar fácilmente en herbolarios, dietéticas y tiendas de productos orgánicos.

Estofado de lentejas vegano.

Sin carne, sin grasa pero con mucho saboooor 😋🥣

Mis lentejas en versión vegana, solo con verduras: zanahoria, patata y tomate.#rosquillacookpad

Receta experimental con el caldo sabor pollo vegano de Guimarana. Aunque hace mucho que no como pollo, el sabor me ha sorprendido. La única pega es que es algo demasiado salado para mi gusto.

Pues veréis no tolero mucho la carne así que hago muchas verduras y está es una receta súper sencilla, sorprende por su exquisito sabor y es que la canela ....si canela!le da un sabor espectacular .Te invito a probarla .

Por ponerle un nombre 🤣Ésto es como yo me hago mi estofadito de patata y verduras que está taaaaaan rico 😍👉 A menudo mis verduras son congeladas y sale súper rico igual . Pero si tenéis natural, MEJOR !

Una receta tradicional, rica en proteínas, calorías, minerales, hidratos de carbono, hierro, calcio y fibra.Comer lentejas, una vez a la semana, es lo mejor que se puede hacer. Enteras o en puré.

Estofado de espaguetis sin gluten, tofu de garbanzo, mijo, verdura y remolacha con salsa de aceite de girasol, tomate frito y crema de coco.

#cumplimos6 Espero que os guste!!

Estofado de fideos de lasaña sin gluten y vegano.

Sencillo, barato y muy rápido de preparar.

He probado este guiso que hace un tiempo no cocinaba, con mi olla lenta Crock pot, de gran ayuda y mucho más el sabor e intensidad de todo lo que cocinas en ella.

Estofado un poco improvisado de lo que había por la nevera.. ha salido rico ☺️

Estofado de espaguetis solidario de comercio justo, sin gluten y vegano.

Otra receta más para mi #Abecedario con la letra E. Este plato muy parecido a una Olla Gitana de garbanzos con calabaza, es delicioso y aunque parezca muy contundente, es bien ligero para tomar en días calurosos. La mezcla del dulce de la calabaza y la pera con la hierbabuena sorprende lo bien que queda.

#mirecetario

Seitán guisado con champiñones frescos y tomillo. Receta vegana. En la anterior receta os enseño como hacer el seitán en casa desde 0 de manera muy sencilla y con un alto valor proteico. Realmente muy sencillo de elaborar y con textura y sabor muy logrado.

Normalmente, este estofado lo suelo hacer, en olla de barro, pero la elaboración tardaría casi dos horas y media a fuego lento, por eso la he echo en olla expres, por la rapidez!!

Seguimos comiendo sano. Con pica grasa.

Un guisito para comer, riquísimo y saludable, os dejo mi canal de Youtube donde comparto recetas!https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g

Esta receta me la dio una vecina hace ya un tiempo y queda un guiso muy completo y rico!!gracias Paqui!! Eres un sol.

Mi abuela, y también mi madre, han hecho este estofado tan delicioso desde que recuerdo, con muslos de pollo. Yo ya lo había probado con seitán y me gustó mucho, pero hoy quería probarlo con un producto que compré hace poco: guisante texturizado. Si, como la soja. Pero en guisante.Y el resultado me ha encantado, la textura es muy similar al pollo y de sabor he recordado mi infancia😊Por cierto, en esta receta no se menciona pero mola mucho acompañar el plato con patatas fritas o arroz. La cantidad esta calculada para acompañar.#recetasdelaabuela #estofado #calentito