Puré de verduras con algas wakame
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Hace tiempo que no usaba las algas, pero creo que es el momento de que retome buenos hábitos en la cocina.
Las algas son fuente de vida y de buena salud.
El alga wakame tiene un importante contenido de yodo, que ayuda al sistema nervioso y a la función normal tiroidea.
Incluirla en nuestros platos es muy fácil y tu salud te lo agradecerá.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estas son las algas wakame deshidratadas. Quitar la cáscara y las semillas de la calabaza y trocear en cuadraditos. Hacer lo mismo con la zanahoria.
- 2
Poner un poquito de agua en una olla y verter las algas. Cocer 5´ e incorporar el apio y la zanahoria. En este momento las algas ya estarán hidratadas. Cocer 10´ y añadir la cebolleta y la calabaza. Cubrir con agua y cocer 15´más.
- 3
Pasar por el pasapurés junto con las judías. Condimentar, calentar y servir con un poquito de aceite crudo. El sabor de estas algas es muy suave y agradable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6102753
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Puré de patata con tropezones de shiitake y alga wakame
Esta receta la hice para aprovechar la salsa de otra receta. Sepia con shiitake y portobello con mojo de cilantro y pistacho.
Puré claro de arroz con algas y cebolla deshidratadas
Receta de aprovechamiento. Os acordáis del arroz de payés. Pues eso, 1 ración y algo más lo convertí en 4 raciones.
Puré de verduras
Con esta receta mi madre nos hacía comer verduras de todo tipo cuando éramos pequeños y como está riquísima yo la tengo incorporada a nuestros menús en casa.
Puré de verduras
#RecetasdefindemesUn puré de verduritas muy rico que te apaña una cena. Además puedes congelarlo. A mí me soluciona muchas cenas de mi peque y aprovecho para meterle verduritas que de otra manera no come.
Puré de verduras
Hay que poner bien de pimienta negra molida
Puré de verduras
Cada semana hago un puré de verduras diferentes porque es la única manera de meterle verduras en las comidas a mis niñas 🤔Esta vez le ha tocado al puré con verduras verdes, y con colores diferentes me camelo a las críticas de casa 😍🤣No pongo cantidades porque lo he hecho dependiendo lo que tenía por casa, concretamente verduras que tenía congeladas, pero cada uno lo puede hacer como más le guste, y así elegir los ingredientes que desee.Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla
Puré de verduras
Es la receta que hacen mi madre y mi abuela, tiene muchas verduras y está muy bien para dárselo a los niños, ya que se lo comen con facilidad sin ver las verduras. A mi me encanta darle el toque final con queso rallado, pan frito y un chorrito de limón. Espero que os guste!
lauraam 
Puré de verduras verdes
Un puré muy nutritivo y que queda muy rico y suave.
Puré de verduras
Espero que os guste!Recordad que una vez terminada, se le pueden añadir semillas o taquitos finos de jamón o queso.
Puré de verduras
Soy poco amante de las verduras y en puré es una de las maneras en que la como sin darme cuenta.Es perfecto para los más peques de la casa ya que está repleto de vitaminas ☺️Suelo hacer bastante cantidad y lo guardo en el frigorífico, aguanta perfectamente 2-3 días
Puré de verduras con bacalao
Este puré está muy rico yo lo hago cuando viene mi sobrino que tiene 10 meses y aprovechamos y comemos todos
Puré de verduras
Puré de verduras
Puré de verduras
El puré de toda la vida de la abuela Lola
Puré de verduras
Las verduras nos aportarán un complemento vitamínico muy saludable para nuestro cuerpo, junto a todo tipo de antioxidantes muy necesarios para combatir el envejecimiento de la piel. Todo ello sin mencionar el poco contenido calórico que poseen, por lo que también son muy importantes para cuidar nuestra línea y figura.
Puré de verduras
Puré de verduras
#CookpadCocinaConAlexa
Puré de verduras
Puré de verduras con lo que había por casa
Puré de verduras
andreaaf22 
Puré de verduras
Puré de verduras
Comida ligera y saludable #MiTarjetaNavideña #MisMenus
Puré de verduras
Hecho con receta de Karlos Arguiñano
Puré de verduras
Se puede hacer con cualquier verdura que haya en el frigorífico.
Silvia Perez 
Puré de verduras
Puré de verduras y bacalao
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se puede pensar que vaya mezcla... Pero, de verdad, probadlo! Ideal para personas que no les gustan las verduras, pues su sabor es diferente y muy sabroso! Se puede hacer así con cualquier tipo de verduras... Sin miedo!!El caldo restante se puede guardar para hacer una sopa de verdura o un estofado....
Puré de patata con alga espirulina
Es un plato para servir frío. Económico, rápido y sano.
Puré de verduras con quinoa
La quinoa es uno de los alimentos mas saludables y famosos del momento que sumado a la nutritiva combinación de ricos vegetales otorgan un sabor espectacular al plato.
esma 
Puré de verduras
Hoy voy a compartir un puré de verduras con lo que tenía a basto! Hoy como sola, lo demás lo guardaré en la nevera y un bote lo pondré a congelar.Para no dejar de hacer cocina de aprovechamiento con el líquido sobrante de las verduras y un poquito de verdura lo paso por la trituradora y así tengo una base de caldo de verduras para cualquier receta que precise.
Puré de verduras
Hago esta receta desde que mis hijas eran pequeñitas ya que no querían comer verduras y la única forma era haciendo puré de las verduras y así se lo comían todo ya que lo hago de forma que quede más como una crema y así al no tener grumos se lo comían todo😏
Puré de verduras
Rico y saludable con un topping de frutos secos un plato muy completo y equilibrado#delantaldorado#cookpadconlékué
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6102753
Comentarios