Pasta con pomodorini y pescado
fiordana @cook_4541250
Muy rico y bastante ligero este primer plato de pasta italiano. Puedes poner cualquier tipo de pescado y seguir siempre la rivera... según del pescado tendrás siempre un plato diferente!!!!
Pasta con pomodorini y pescado
Muy rico y bastante ligero este primer plato de pasta italiano. Puedes poner cualquier tipo de pescado y seguir siempre la rivera... según del pescado tendrás siempre un plato diferente!!!!
Paso a paso
- 1
Echar en una sartén el pescado con una gota de aceite, un poco de sal y un diente de ajo. Cuando está casi cocido echar un poco de vino blanco.
- 2
Cuando está cocido (hacen falta pocos minutos) dejar por un lado el pescado y en la misma sartén dejar cocer con un diente de ajo nuevo los tomates, siempre con un poco de aceite y de sal.
- 3
Al final juntar todo y dejar otros 2/3 minutos que se cuece todo junto.
- 4
Cocer la pasta en agua hirviente y salada al punto. Echar la pasta en la sartén dando vueltas para que todos los sabores se unen bien. Echar un poco de perejil y buen provecho!!!
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