Pasta con pomodorini y pescado

fiordana
fiordana @cook_4541250

Muy rico y bastante ligero este primer plato de pasta italiano. Puedes poner cualquier tipo de pescado y seguir siempre la rivera... según del pescado tendrás siempre un plato diferente!!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 grpasta
  2. 400 grpescado (atún fresco, merluza, gambas, calamares)
  3. 7/8pomodorini (los tomates pequeñitos)
  4. Ajo
  5. aceite
  6. sal
  7. medio vaso vino blanco
  8. perejil

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Echar en una sartén el pescado con una gota de aceite, un poco de sal y un diente de ajo. Cuando está casi cocido echar un poco de vino blanco.

  2. 2

    Cuando está cocido (hacen falta pocos minutos) dejar por un lado el pescado y en la misma sartén dejar cocer con un diente de ajo nuevo los tomates, siempre con un poco de aceite y de sal.

  3. 3

    Al final juntar todo y dejar otros 2/3 minutos que se cuece todo junto.

  4. 4

    Cocer la pasta en agua hirviente y salada al punto. Echar la pasta en la sartén dando vueltas para que todos los sabores se unen bien. Echar un poco de perejil y buen provecho!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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fiordana
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