Rollitos de brócoli, con esta receta el brócoli será tu mejor amigo!!
Elena @SOSelenaenlacocina
Ali nos ha sorprendido en la oficina hoy con esta receta, y la comparto en mi perfil porque ella está demasiado atacada con su viaje como para ponerse a a escribir tanto!! Jajajaja (por eso no hay foto de los pasos, pero esta muy bien explicada!!)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar chiquitito el puerro. Rehogarlo con el ajo machacado. Ponerle un poquito de sal.
- 2
Mover hasta que esté doradito, con el fuego alto.
- 3
Lavar el brócoli. Cortar en ramilletes, y poner en una olla con agua y sal. Hervir.
- 4
Cuando esté cocido, se cuela. Separamos los tronquitos de los ramilletes. Picamos los troncos bien pequeño y lo Agregamos al puerro.
- 5
Agregamos los taquitos de panceta.
- 6
En el vaso de la batidora ponemos la nata, las dos cucharadas de harina, los 3 huevos, la levadura, sal y pimienta y batimos.
- 7
Agregamos la mezcla a la sartén, remover, meZclar bien y rectificar de sal y pimienta si hace falta.
- 8
Abrimos la masa filo y vamos a armar los rollitos. Hoja por hoja, agregamos un poquito de relleno, unos ramilletes de brócoli (que habíamos separado) y una rodaja fina de queso. Envolvemos con cuidado y lo ponemos en la bandeja del horno forrado con papel de horno.
- 9
Repetimos hasta terminar el relleno o las hojas, pintamos con huevo la parte de arriba y meter al horno precalentado 10 minutos a 180 grados. cuando estén dorados, servir y tomar caliente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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silvia 
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Son tan fáciles de preparar y están tan ricos con cualquier relleno y acompañado de esta salsa agridulce que es una maravilla.
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Olvidé hacer la foto final 🤭 la receta la vi en el blog de Anna recetas fáciles, que recomiendo visitar sin ninguna duda.
Rollitos de primavera 🥢🥡
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Rollitos de Primavera rellenos de Pollo y Verduras
El Rollito de Primavera es un rollo elaborado de una pasta rellena de diferentes verduras picadas al estilo juliana y algo de carne picada revuelto todo ello.Introducidos en Occidente gracias a la enorme difusión de la comida china que han realizado los restaurantes chinos en las principales capitales del mundo.Tradicionalmente, los rollitos de primavera forman parte de la fiesta del Año Nuevo Chino que se suele celebrar cada año en la cercanía de la primavera, los rollos de primavera tienen una simbología especial en estas fechas ya que se asemejan al gusano de seda que renace de su capullo. Los rollos de primavera se sirven también en los festivales de Qingming.Los rollos de primavera se sirven calientes, recién hechos, a veces con decoraciones festivas dependiendo de las celebraciones a las que haga honor. Se pueden acompañar con salsa agridulce o salsa de soja.
Rollitos primavera vegan con salsa agridulce
Bueno, hoy porfín me he lanzado a experimentar. El relleno hacía tiempo que lo tenía claro, la masa, no tanto. Pensé en comprar masa filo peeeero al final quise probar y salió delicioso. El tiempo es orientativo ya que al ser la primera vez e ir pensando y viendo pues se tarda más. Por último aprovecho el #Bingo de Cookpad para dedicarle la receta a @tesa_cuina por estar siempre tan activa y apoyando tanto la comunidad. Tu apoyo da muchas alegrías, gracias 😘#vegan#Bingo
Rollitos de primavera
Sigo probando en casa la cocina china, o al menos la que hay en los restaurantes chinos de nuestro país.Hoy le ha tocado el turno a los típicos rollitos, y los he cocinado a mi manera con ingredientes que tenía en casa.#comidachina#aprovechamiento#fotografía
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Rollitos de primavera
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Rollitos de calabacín y queso
Acompañados de quinoa y repollo agridulce.El repollo lo he hecho según la receta de @CocinarparaCuatroCon las cantidades indicadas salen unos 7 u 8 rollitos comolos de la foto.#detupper #templada #vegetal
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Me encanta! No hay mejor opción tanto por lo sana y por lo sencilla que es de preparar. Es inevitable resistirse a estos rollitos de berenjena rellenos con salsa de tomate light, col kale, pimientos al horno, queso manchego y cebolla crunch. Ah! Se me olvidaba la albahaca picada, le da un toque fresco que nos encanta.
Rollitos crujientes de pollo con verduras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=y0L6TPSgin4Rollitos crujientes de pollo con verduras. Deliciosos y muy fáciles de hacer he ideales como entrantes o aperitivos, incluso como segundo plato. Te sorprenderá su exquisito sabor por su toque de curry y otras especias que los hace de esta receta una auténtica delicia.
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Si eres fan de la comida china y, siempre que vas a un restaurante o pides comida para tomar en casa, los rollitos de primavera son tus preferidos, hoy te traemos una receta facilísima para que los puedas cocinar en casa. Confeccionados con pasta filo, estos rollitos llevan, además de las verduritas, carne de cerdo picada y se acompañan con una salsa de soja con hierbas aromáticas.
Rollitos de primavera
Primera vez que los hago y todo un éxito! Me encontré con algunos problemas, la masa se me rompía, deje que se enfríase el relleno y con cuidado, conseguí hacer los rollitos, los acompañamos de salsa agridulce. Repetiremos sin duda!
Rollitos de primavera
Esta noche teníamos invitados en casa y he hecho comida china casera. He hecho varios platos y os lo iré colgando tal como tenga las recetas hechas. Vamos a ello#comidachina#comidacasera#onerecipeonetree
Rollitos vegetarianos con obleas de arroz
Y toque picante en la salsa......
Rollitos de primavera
Quería gastar unas láminas que tenía en el congelador he hice estos rollitos de primavera fáciles y rápidos, además que estaban riquísimos. Lo cierto es que es la primera vez que cocino con salsa de soja y repetiré con este ingrediente más platos porque estaban buenísimos.A mi los primeros me quedaban muy bonitos, pero he de pedir perdón por la foto, ya que salían del aceite y se los comían de momento en casa, tenía que hacerlos de prisa y corriendo, así que ni foto por dentro ni nada y la que les hice fue de los últimos que ya ni me esmeraba en enrollarlos 😔Ese fue el día que comimos de pie en la cocina mi marido, Carmen y yo 🤣 (menos mal que Carlota estaba con potitos, porque sino no me dejaban tiempo ni para que se enfriaran) 🤭
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6928749
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