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- 1
Ponemos las hojas de perejil en el vaso y las picamos 5 seg/vel 7. Retiramos del vaso y reservamos.
- 2
Sin lavar el vaso, ponemos la cebolla, el pimiento, el apio y el aceite. Troceamos 3 seg/vel 5.
- 3
Añadimos la mezcla de especias y sofreímos 5 min/Varoma/vel 1.
- 4
Añadimos la sal, el tomate, los tomates, los garbanzos, el caldo y el perejil reservado.
- 5
Programamos 20 min/100ºC/giro inverso/vel cuchara. Lo echamos en una fuente honda y lo dejamos reposar unos minutos y lo servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonas Cobos le encantará ver cómo quedó.
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Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI
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