Potaje de garbanzos especiados con Thermomix

Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Séptima parada: Málaga, en honor a su famoso Potaje de coles.Y fue en Málaga, más concretamente en Marbella, donde fuimos de vacaciones estivales —antes de que comenzara toda esta situación 😷—. Lo pasamos muy muy bien. Bajamos, en coche, sin prisa ninguna, parando en Segovia, y al llegar nos pasamos unos días disfrutando de unas temperaturas fantásticas ☀️😎👙⛱, unos viajes turísticos por los alrededores extraordinarios 🚗⛰... y una gente y una gastronomía, insuperable.🍲 Esta receta se trata de un potaje de garbanzos especiados con cúrcuma y leche de coco, cuyo sabor (aunque es poco andaluz) nos encanta!#buenospropósitos#WeekendTour

Receta para Thermomix en el #DíaMundialdelaAlimentación

Sana, sencilla y nutritiva

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.

En mi tierra también se le echa huevo duro a este rico plato

Para visualizar esta receta:https://youtu.be/eVPhoLdrCoI

Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍

Todavía hace frío y apetece un plato calentito.

Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!

Un plato muy rico 🤤

Siguiendo los pasos de mi madre...

Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.

De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.

El de toda la vida en casa #veggie

Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico

Ayer me decidí a probar mi primera comida con la olla en cocción lenta. Muy contenta! Porque queda todo el sabor concentrado, no sé por qué misterio ! Los peques tienen vacaciones y han venido , así que hoy la comida vegetariana. La verdad es que no hace falta carne o embutido para que resulte un plato delicioso!