Col yin yang vegano🌱vegetariana

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

Un plato calentito con sabor otoñal #YoCocinoConCookpad

Colorido y textura fácil de combinar#YoCocinoConCookpad

Que no te falte de nada 🙃

Súper fácil, riquísima y para varios días #recetasparallevar

El plato más rico que mi Madre cocinaba, adaptada por mí a mi estilo de vida vegetariana, y está riquísima, todo el sabor y nada de grasa

Esta receta fue la primera que aprendí, me enseñó mi Madre, solo que era con carne, ahora la sustituyo por soja y alga, resto igual😋

Tapear siendo vegetariana no es difícil, es cuestión de creatividad e interés 🙃

Poder disfrutar el sabor del mar, de sus propios vegetales #LaCocinaNosUne

Me encanta la comida china y ante la imposibilidad de poder comerla desde que soy vegana en los restaurantes chinos tradicionales me puse a investigar todas las recetas, y desde entonces, todos los sábados toca "chino".El pan me costó más porque no tenia vaporera y me negaba a comprar más trastos, hasta que se me ocurrió el truqui que os cuento en el paso 6.Este pan chino, está espectacular. Tienen exactamente la misma textura y el mismo sabor de los chinos auténticos.Es ideal para acompañar el pollo con almendras vegano.

Si te has decidido por la comida vegetariana, aquí te dejo una receta muy sencilla y sabrosa.

Si a México no puedo ir que México venga a mí 🌶️🌶️#recetasparallevar

Guiso de alubias con verduras varias. A nosotros nos encanta comer este chili acompañado con arroz blanco, o con unos tacos.

Obviamente no es pollo, pero da el pego mogollón!Gracias a mi amiga Weronika por esta receta ❤️

Poco puedo decir....un sobresaliente!! Receta con sabores únicos y sana porque sólo tiene verduras, hortalizas y legumbre ecológica además.

#recetasveganas

Hola a todxs hoy quería compartir con vosotros esta súper receta que la hice hace bastante tiempo, solo que no la había subido, es una maravilla y aunque sea vegana no es excusa para no prepararla en casa sino lo eres 🤩 !El pan de pita es casero también , además de riquísimo se tarda nada en preparar , si queréis otro día os comparto la receta 😊 El arroz prefiero que sea tipo para ensaladas o basmati , que es más ligero para acompañar este plato, solo que ese día no me quedaba en casa y usé normal. #vegano

Combinar para variar y ver qué desaparece del plato, uaaauuu, parece que combina bien😋🌱

Algo calentito para recibir el otoño 🍁

Conoci la yuba de la mano de la chef vegana @veganraskal y me dio un montón de ideas y usos para este ingrediente vegano que me enamoran cada día un poquito más😍¿QUE ES LA YUBA?La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido.

#adornaelárbol

Este verano me fui a Vietnam y volví con la deliciosa experiencia gastronómica que ofrece, de entre la que destaca el "pho" o sopa de fideos de arroz. Tradicionalmente se hace de pollo o de ternera, mediante un proceso de cocción largo y elaborado. Como yo no tengo la mayoría de ingredientes originales y tenía sobras por casa, he hecho un apaño, un poco sacrílego pero muy rico, de esta sopa apta para cualquier época del año.Para un sabor óptimo, sustituir los champiñones por setas shiitake, y si lo que quieres es carne, puedes usar tanto pollo como ternera. No he usado sal porque el avecrem y la soja ya llevan mucha, así que tenlo en cuenta a la hora de vigilar este ingrediente.#vegano #vegetariano

Es una forma sanísima de comer rico.