Donuts caseros fáciles

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ

Después de investigar las cantidades he dado con mi receta y están buenísimos! !! Espero que lo preparéis y lo decoreis pues yo los presentó así, la próxima los presentaré decorados y tendréis una referencia, gracias y ya me contaréis enviarme vuestras sugerencias.

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Ingredientes

70 minutos
8 porciones
  1. 300 gharina de repostería ya tamizada
  2. 9 glevadura
  3. 1yema de huevo
  4. 110 mlagua tibia no muy caliente
  5. 15-20 gmantequilla pomada
  6. aceite suave para freirlos
  7. 1 pizcaazúcar
  8. al gustoChocolate, azúcar glass etc para decorar

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Ponemos la levadura con el agua y la pizca de azúcar hasta que se disuelva bien.

  2. 2

    Añadir a la mezcla la yema del huevo y la mantequilla.

  3. 3

    Añadir la harina y amasar muy bien.

  4. 4

    Estirar la masa con la ayuda de harina y un rodillo con la altura de dos centímetros de grosor cortarlos con un baso y el agujero del centro con un baso de chupitos.

  5. 5

    Calienta el horno unos minutos a temperatura mínima para que te haga de fermentador y apágalo y en la bandeja del horno pon los donuts con papel y harina bien separados.

  6. 6

    Espera una hora y doblaran su tamaño.

  7. 7

    Ahora toca freírlos con aceite suave a temperatura fuerte y decóralos como quieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Mari Carmen Sánchez
Mari Carmen Sánchez @cook_6128235
Cuantos minutos hay q ponerlos en el hornobpara q fermente la masa?

Escrita por

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ
RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .
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