Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos el huevo, las claras y vamos echando la harina poco a poco hasta que quede la masa cremosa y no demasiado espesa.
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Vamos añadiendo la stevia según el dulzor que queramos darle. Podemos añadirle pequeños trocitos de chocolate a la masa y así quedara dentro del donut derretido.
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Una vez lista, vertemos en el molde para donuts y horneamos a 220°C unos 15 minutos.
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Mientras tanto vamos derritiendo las onzas de chocolate.
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Cuando ya estén los donut, los dejamos reposar un par de minutos. Desmoldamos y le echamos el chocolate por encima y acto seguido la almendra picada para que se quede pegada.
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Los metemos en el frigorífico una media horita para que se quede el chocolate crujiente.
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Y a disfrutar de esta delicia 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Perea Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
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