Pollo con curry, leche de coco y arroz basmati
noor @cookcarmen
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo a tiras o cuadritos.salpimentar y dorar en una sartén cpn un poco de aove.Cuando esté dorado retirar de la sartėn y reservar.
- 2
En el aceite de freír el pollo pochar la cebolla, que quede doradita, pero con cuidado de no quemarla.
- 3
Volver a poner el pollo en la sartén junto con la cebolla, dar unas vueltas y añadir la leche de coco y el curry.rectificar de sal.
- 4
Mientras habremos cocido el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
- 5
Añadir el arroz al pollo, dar unas vueltas y ya esta.
- 6
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
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