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Ingredientes

  1. Merluza
  2. Al gustoGuisantes
  3. 1cebolla mediana
  4. 1tomate
  5. 3ajos
  6. Perejil
  7. Sal
  8. Vino blanco
  9. 1 cucharasopera de aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Se echa en una sartén el aceite y mientras se calienta se pica la cebolla. Se echa la cebolla en la sartén y mientras se sofríe picamos el ajo y lo añadimos.

  2. 2

    A continuación picamos igualmente el tomate y lo añadimos.

  3. 3

    Incorporamos la merluza y le echamos el perejil y la sal. (Yo no le echo sal).

  4. 4

    Dejamos que se haga la merluza unos 3 minutos y le añadimos el vino blanco, y cuando el vino blanco empiece a hervir añadimos los guisantes.

  5. 5

    Dejamos cocer hasta que se haya evaporado casi todo el líquido. Retirar y servir.

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Comentarios

Anai
Anai @anaianani_657266
Ese plato era para mi marido, le encantan los guisantes, por eso tiene más.

Escrita por

Anai
Anai @anaianani_657266
Málaga
Sencilla, manitas e ingeniosa. El tiempo que empleo en las recetas suele ser aproximado.
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