Merluza con guisante
Laura Corbacho @cook_18144055
Es una receta que hacía mi madre para que nos comiéramos él pescado y la verdura. (Ella le añadía más verduras como pimientos, zanahoria, etc..) es un plato sencillo de hacer y rápido y las cantidades son solo para 1 plato #cookpadmycook
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta 1 cebolla a juliana y la hecha en la sartén con un poco de aceite y antes que esté pochada hecha los guisantes (yo lo echado congelado) y demás verduras si quieres
- 2
Cuando esté ya todo pochado, le hechas el vaso de vino blanco (si es para que coman los pequeños de la casa lo puedes hacer con medio vaso de vino y el otro medio con agua) y no sabrá tanto a vino
- 3
Una vez echado el vino ponemos la merluza y lo tapamos unos 5 min para que se vaya haciendo. Destapamos después de eso 5 min y dejamos que se consuma el vino. Y listo para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Corbacho le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Laura. Soy mamá de un pequeño llamado Iván y en mi poco tiempo libre me encanta cocinar para hacer recetas ricas y sana (alguna no tan sana para papá ).Cocino siempre con música muy diversa y con un buen vaso de té o de tinto de verano 😋
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