Ingredientes

1 ración
  1. 3 filetesmerluza congelada sin piel
  2. 200 gramosguisantes congelados
  3. 1tomate maduro molido
  4. 1cebolla
  5. 1pimiento
  6. Caldo de pescado
  7. Sal y aove

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos un chorreón de aceite y hacemos un refrito con la cebolla y el pimiento unos diez minutos a fuego bajo.

  2. 2

    Pasados los diez minutos ponemos los guisantes sin descongelar y rehogamos cinco minutos más y ponemos el tomate.dejamos cocinar otros diez minutos más moviendo de vez en cuando.

  3. 3

    Entonces cubrimos de caldo y cuando empiece a hervir ponemos el pescado descongelado una pizca de sal y dejamos hervir diez minutos.

  4. 4

    Quitamos del fuego emplatamos y el resultado en la foto

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Romero Martinez.
Tocina.
soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
Leer más

Recetas similares