Paso a paso
- 1
Poner las almejas en agua con sal para que suelten la arenilla que puedan tener.
- 2
Picar el ajo pequeño y añadirlo a una cazuela con un chorro de aceite. Rehogar unos minutos.
- 3
Añadir una cucharada de harina y cocinarla hasta que tome un colorcito dorado.
- 4
Añadir entonces un chorro de vino blanco y cocinar para que se evapore el alcohol.
- 5
Añadir agua y cocinar hasta que se vaya espesando la salsa. añadir también el perejil.
- 6
Escurrir las almejas y añadirlas a la cazuela junto con los langostinos.
- 7
Salpimentar las rodajas de merluza y añadirlas a la cazuela. Cocinar tres minutos por cada lado y ya estará listo para servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iralur le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7395795
Recetas similares
-
-
-
-
-
Merluza en salsa de langostinos
Yo he utilizado una merluza del pincho de la que el pescadero me ha sacado los lomos, pero se puede usar cualquier pescado blanco. Vas a necesitar una barra de pan para mojar 😋
-
Merluza en salsa con almejas
Pues la verdad que no soy mucho de comer pescado pero de esta manera me encanta, esta súper sabroso y es súper fácil.
-
Merluza en salsa de langostinos
Yo la suelo preparar los fines de semana, así según llegas del aperitivo es calentar y listo
-
Merluza en salsa y almejas
Aprovechando, que me quedaba almejas del día de antes, y que había que darle aire a una merluza, la he preparado en un plis plas.#recetasplisplas
-
-
-
-
-
-
Merluza en salsa verde con almejas
Yo prefiero usar filete de merluza, pero queda igual de bien con rodajas o incluso con lomos congelados.
-
-
-
Merluza en salsa verde con almejas
Con pocos ingredientes y en tan sólo 20 minutos obtendrás una receta riquísima.
-
-
Merluza en salsa con gambas y almejas
Esta receta tan sencilla de preparar pero tan tradicional a la vez, que seguro que hace que aquell@s a los que no les gusta tanto el pescado aprendan a apreciarlo. Es un plato que llevo preparando mucho años, y que seguiré haciendo porque en casa nos encanta... Te dejo ya mismo los ingredientes y empezamos... #mirecetario
-
Merluza en salsa de almejas y guisantes
Es un plato muy rico y nutritivo, ya que la merluza aporta proteínas además de vitaminas del complejo B en su carne y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el zinc, el hierro y el yodo.También las almejas aportan muchos minerales, y destacan por su alto contenido en hierro.Los guisantes por su parte son fuente de proteínas vegetales.Por lo que este plato tan sencillo te aporta muchos nutrientes para tener un día cargado de energía⚡
-
-
-
Merluza en salsa de mejillones
En casa es obligado comer pescado, mínimo una vez a la semana. Los miércoles, en concreto. Así que para que no sea siempre lo mismo, aburrido y tal, procuramos ir variando recetas. Así surge la idea de hacer esta merluza en salsa de mejillones partiendo de que el mejillón en sí no es del agrado de las chicas. Pero en salsa ¡ni rechistaron! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/zYqLPNE5QHU
-
Merluza en salsa verde con almejas y gambas
El color de la salsa no es precisamente verde porque uno de los ingredientes le cambia el color, el pimiento choricero, aunque lo puedes omitir y entonces será verde, aunque perderá en sabor.
-
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
-
Merluza en salsa marinera
Hoy para comer, un plato estupendo y muy muy rico...Esta receta la he preparado con filetes de merluza congelada, pero podéis prepararla con merluza fresca o incluso con otro pescado blanco. La salsa le da un toque delicioso y no podrás parar de mojar pan. Os animo a que la preparéis, tanto para diario como para cualquier tipo de celebración, porque será todo un acierto en tu mesa."Está de rechupete" 😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7395795
Comentarios