Fitcrepês salados muy fáciles

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

#huevo Yo con las claras siempre hago cosas dulces o alguna tortilla, en esta ocasión quería hacer algo tipo crepe o tortita pero en el último momento he pensado que mejor salados!!🤤🤤

Fitcrepês salados muy fáciles

#huevo Yo con las claras siempre hago cosas dulces o alguna tortilla, en esta ocasión quería hacer algo tipo crepe o tortita pero en el último momento he pensado que mejor salados!!🤤🤤

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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. Para la masa:
  2. 100 gharina de avena
  3. 100 gyogur natural 0%
  4. 100 gclaras pasteurizadas
  5. 1 cditalevadura
  6. 1 pizcasal
  7. Relleno:
  8. Pavo braseado
  9. Tomates cherry
  10. Queso de untar o quark (bajo en grasa)
  11. Pimienta negra
  12. Hierbas provenzales

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Se me había acabado la harina de avena así que he triturado directamente los copos hasta obtener harina

  2. 2

    Añadimos las claras y el yogur, batimos. Echamos la levadura y la sal y ya tenemos la masa lista!

  3. 3

    Con ayuda de un cucharón ponemos cantidades de masa para cubrir la base de la sartén. Cuando salgan burbujitas damos la vuelta y terminamos de hacer. Rellenamos con el queso, las hierbas provenzales y los tomatitos... a nuestro gusto!

  4. 4

    Y listas para comer!! Me parece que es un desayuno, merienda o incluso cena muy ligero, rico y diferente para salir de la rutina. Que los disfrutéis!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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Comentarios (2)

Zaida TC @alquimiasfood
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Qué saludable!!!! 😍😍 Una receta #fitfood genial!!! 👏👏👏

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