Tartaleta de mousse de naranja

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 1/2 mlzumo de naranja natural
  2. 4 hojasgelatina
  3. 400 mililitrosnata
  4. 2claras de huevo
  5. al gustoazúcar
  6. bizcochos de soletilla o lo que tengamos

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Hidratamos las hojas de gelatina

  2. 2

    Cogemos el zumo de naranja y lo ponemos al fuego cuando esté caliente le incorporamos las hojas de gelatina y los diluimos bien dejamos el templar

  3. 3

    Montamos las claras a punto de nieve que esté bastante firme

  4. 4

    Montamos la nata bien cuando tengamos el zumo de naranja ya templado se lo incorporamos a la nata que tenemos montada con movimientos envolventes poco a poco cuando lo tengamos ya todo incorporado le añadiremos las claras cogemos un bizcocho de soletilla o lo que tengamos lo ponemos abajo del cuenco cubrimos con la mus adornamos como al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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