Sopa de tomate, berberechos y queso feta

Francesca
Francesca @cook_15722631

Me encanta esta sopa, en la temporada de tomates es cuando la suelo hacer, es sencilla y refrescante.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 personas
  1. 8tomates maduros medianos
  2. 1 ramitahierbabuena
  3. 1 pizcapimienta blanca
  4. 250 mlcaldo de pollo
  5. 1 pizcatomillo, óregano, albahaca
  6. 4tomates secos
  7. Pan tostado
  8. 1/2 lataberberechos grandes
  9. Cebollino
  10. Unostacos de queso feta

Paso a paso

  1. 1

    Rallar todo el tomate y añadir el caldo.

  2. 2

    Triturar el pan tostado la hierbabuena y los tomates secos

  3. 3

    Decorar con los berberechos, el queso feta y el cebollino cortado.

  4. 4

    Añadir a los tomates, e incorporar las especias, y la sal

  5. 5

    El queso feta es fuerte de sabor pero le da un toque diferente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Francesca
Francesca @cook_15722631

Recetas similares