Cazuela de Calabacín con bechamel de avena

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Cuando estoy malita veo la tele bastante, así que me encuentro con estas recetas que la verdad es que me encantan...
...cambié la harina de la bechamel por avena y aunque la textura cambia, el sabor es increíble.

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Ingredientes

25 min
para 3 o 4 raci
  1. 40 gavena
  2. 40 gphiladelphia light
  3. 500 gcalabacín
  4. Sal, pimenta y nuez moscada
  5. 500 mlleche desnatada sin lactosa
  6. Queso para gratinar
  7. 1 cucharillaaceite

Paso a paso

25 min
  1. 1

    Limpia, pela y corta el calabacín.

  2. 2

    Pon los dados de calabacín a sofreír con poquito aceite para que dore bien.

  3. 3

    Pon en un cuenco para horno el calabacín y prepara tu bechamel sustituyendo la harina por avena y la mantequilla por queso crema light.

  4. 4

    Mezcla los calabacines con la bechamel de avena (puedes hacerla con harina de trigo también), espolvorea con queso y al horno para gratinar. Es un excelente acompañamiento para cualquier plato y seguro que a tus peques les encanta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

abejita zumbona
abejita zumbona @cook_9991323
Que buena pinta 😋👍 y has tenido una buena y sana idea Lara 👍👏👏👏👏💃💃💃😋 en cuando pueda la hago. Debe de estar buenisima y es muy bueno para nuestro organismo incrementar la avena en nuestra dieta . Yo la utilizo siempre que se pueda. Gracias guapa 🤗😍💃💃💃. Un abrazote cariñt 😘

Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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