ไก่เกาหลี : Korean Style Popcorn Chicken
อยากเกาหลีบ้างอะไรบ้าง หน้าไม่ให้แต่ทำกับข้าวแทนก็ได้วะ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะๆ ตั้งไฟกลาง ระหว่างรอน้ำมันร้อน ให้เอาไก่หั่นเต๋ามาคลุกแป้งโกกิ แบบแห้งๆ ให้ทั่วๆพักไว้
- 2
พอน้ำมันร้อน ลดไฟลงนิดหน่อย เอาไก่ที่คลุกแป้งลงทอด แล้วอย่าไปคนจนแป้งกระจาย ประมาณ 6-7 นาที ค่อยดูว่าเหลืองหรือยัง ถ้าเหลืองแล้วก็ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมันนะจ๊ะ
- 3
มาถึงขั้นตอนทำซอสเกาหลี เริ่มจาก ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำกระเทียม หอมใหญ่ ขิง ลงไปผัดจนสุก พอกลิ่นหอมเตะจมูกแล้วให้ลดไฟ เติมน้ำตาล ซีอิ้วขาว พริกเผา ลงไปคน ชิมรส เค็มหวาน คนจนซอสเริ่มเหนียว ให้ใส่งาขาว กับพริกไทย ลงไปคน แล้วปิดไฟทันที
- 4
นำไก่ที่ทอดไว้ มาคลุกกับซอสให้ทั่วๆ แล้วหยิบไก่มาชิมหนึ่งชิน เพื่อตอกย้ำความอร่อย ก่อนตักใส่จาน แล้วโรยใบหอมซอย เบาๆ พร้อมกับเรียก โอปป้ามากิน เท่านี้ความเกาหลีก็พุ่งพลานจน ต้องตักข้าวมากินเพิ่มอีกจาน
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดเกาหลี
มาอีกแล้วอาหารเกาหลี ช่วงนี้อยากลองทำเมนูชาติอื่นดูบ้าง จานนี้แฟนโปรดปรานมาก ฟาดเรียบ! #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารเกาหลี
-
ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดเกาหลี
#มื้อนี้กินที่บ้าน ไก่ทอดเกาหลีแบบเร่งด่วนมีไก่ทอดสำเร็จแช่แข็งไว้ก็ทำแค่ซอสเลยง่ายและรวดเร็วอร่อยเทียบเท่าเลยค่ะ #ครัวผจญภัย
-
-
(อาหารเกาหลี)닭볶음탕 ทักบกกึมทัง แกงไก่เกาหลี #กับแกล้ม (อาหารเกาหลี)닭볶음탕 ทักบกกึมทัง แกงไก่เกาหลี #กับแกล้ม
ใครมาเที่ยวเกาหลี ไม่ควรพลาดเมนูนี่ค่ะ บางสูตรใส่ต๊อก หรือไม่ใส่ซอสพริกโกชูจังก็ได้ค่ะ
-
ตีนไก่ผัดเผ็ดเกาหลี Spicy Boneless Chicken Feet🌶 style by barbie👩🏼🍳 ตีนไก่ผัดเผ็ดเกาหลี Spicy Boneless Chicken Feet🌶 style by barbie👩🏼🍳
รสชาติจะออกเผ็ดและหวานนำ เค็มตามค่ะ กินกับใบแกนิบหรือใบงา กิมจิ เคี้ยวกรุบๆ ฟินเลย.. เป็นกับแกล้มกินกับโชจูน้ำซอสที่เหลือนำข้าวสวยและสาหร่ายมาคลุกๆผัดๆได้ข้าวผัดตบท้าย อร่อยไปอีก😊
-
ไก่ทอดเกาหลี / บอนชอน ไก่ทอดเกาหลี / บอนชอน
ก็ยังอินเกาหลีจนเอาสูตรโน้น สูตรนี้ มาปรับจนเป็นรสชาติที่ตัวเองกินได้อีกนะคะ แหม่ จะไม่ให้กินบอนชอนมันก็กระไรอยู่ สำหรับคนอินเกาหลีนะสูตรนี้รสชาติแบบเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี กลิ่นหอมๆ รสชาติออกหวานหน่อย ได้ข้าวสวยสักจากคือดี~~
-
ไก่ทอดเกาหลี/ไก่บอนซอน (สูตรนี้อร่อยจนออปป้าติดใจ😁) ไก่ทอดเกาหลี/ไก่บอนซอน (สูตรนี้อร่อยจนออปป้าติดใจ😁)
🍗ไก่บอนซอน🍗 (bonchon / bonchon chicken ) หรือไก่ทอดซอสเกาหลี Korean fried chicken ไก่ทอดเกาหลี ทำเองง่ายๆ ไก่หนังกรอบ เคลือบด้วยซอสเข้มข้น ทำแบบง่ายๆ สูตรต้นตำรับจากเพื่อนชาวเกาหลี สูตรนี้ทำบ่อยที่สุด ทำกี่ครั้งก็ยังคงอร่อยเหมือนเดิม อร่อยจึงต้องบอกต่อ😊❤ #เมนูประจำบ้าน
-
-
ไก่ทอดเกาหลีสูตรเผ็ด ไก่ทอดเกาหลีสูตรเผ็ด
✔️ใช้ความหวานจากน้ำผึ้งแทนน้ำตาล✔️ใช้หม้อทอดลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมัน❌ไม่ใส่ผงชูรส❌ไม่ใส่น้ำตาล#healthybeau
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)