Pastel tres leches

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Cecilia AR
Cecilia AR @cook_5297986

Delicioso

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Ingredientes

  1. 500 grharina esponja Dawn
  2. 200 mlagua fría
  3. 200 mlhuevo (aprox 4 piezas)
  4. Para el betún :
  5. 2 barrasqueso crema
  6. 1 barramantequilla sin sal
  7. 1-2 tazasazúcar glass (al gusto)
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. Para las leches:
  10. 1 lataleche evaporada (la lechera)
  11. 1 lataleche clavel
  12. 1 latamedia crema (puedes cambiar por una 1 taza de leche entera lala)
  13. Opcional una cucharadita de vainilla
  14. Fruta al gusto!!

Paso a paso

  1. 1

    Puede ser cualquier tipo de harina esponja que se utiliza para tres leches solo seguir los instrucciones...

  2. 2

    Al momento de estar el pan se deja enfriar un tiempo y al momento de estar frío se pincha con un tenedor o un cuchillo para hacer huecos para que absorba las tres leches sin perforar de más,

  3. 3

    Mojamos el pan con las tres leches y dejamos reposar par de horas en el refrigerado, es muy importante meter al refrigerador para que el pan pueda absorber las leches y agarre mejor sabor deseado y tener facilidad para decorar

  4. 4

    Al pasar las horas podemos rellenar el pan con fruta deseada en mi caso fue con durazno en almíbar y nuez, y decore con betún de queso crema... un tip súper importante entre más este en el refrigerador mejor sabor obtendrá..

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Comentarios (5)

lesly
lesly @cook_19915159
disculpa como hiciste él betún o la crema para decoear
Invitado

Escrita por

Cecilia AR
Cecilia AR @cook_5297986

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