Panna Cotta casera con Papaya | @DarixLAB
Vamos a preparar un postre facilísimo, que es típico de Italia. Con pocos ingredientes un triunfo asegurado. Es un postre que se sirve frío y tiene una textura cremosa.
Presentamos el postre a dos formas diferentes (en las copas y en un molde de silicona).
Descubre el vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB👌😉: https://youtu.be/jLJuGfGKScY
Panna Cotta casera con Papaya | @DarixLAB
Vamos a preparar un postre facilísimo, que es típico de Italia. Con pocos ingredientes un triunfo asegurado. Es un postre que se sirve frío y tiene una textura cremosa.
Presentamos el postre a dos formas diferentes (en las copas y en un molde de silicona).
Descubre el vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB👌😉: https://youtu.be/jLJuGfGKScY
Paso a paso
- 1
Diluimos la gelatina en agua fría durante 5-7 minutos.
- 2
En un cazo agregamos nata para montar, leche y azúcar. Calentamos en el fuego medio, removiendo con unas varillas hasta que hierve.
- 3
Escurrimos la gelatina e introducimos en el cazo, removiendo hasta que se derrita.
- 4
Presento el postre a dos formas (en las copas y en un molde de silicona). El molde se silicona rellenamos y congelamos 5-7 horas. Es muy cómodo, de esa forma podemos siempre tener un postre en nuestra nevera, porque se descongela muy rápido. Luego decoramos a nuestro gusto.
- 5
Y en caso de las copas, rellenamos y dejamos a enfriar en la nevera 6-7 horas.
- 6
Con la ayuda de una batidora hacemos pure de papaya.
- 7
Decoramos con pure de papaya, bizcocho de esponja y chocolate.
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