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Ingredientes

30 minutos
6 personas
  1. 400 mlnata para montar
  2. 100 grsazúcar
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  4. 5 hojasgelatina neutra
  5. Fresas para decorar
  6. Sirope de fresa
  7. Leche condensada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Verter la nata en un cazo y poner al fuego. Calentar sin que llegue a hervir. Unos 8 minutos aproximadamente.

  2. 2

    En un recipiente lleno de agua fría colocamos las hojas de gelatina para que se hidraten bien.

  3. 3

    Retirar del fuego la nata y añadir el azúcar y la vainilla removiendo bien para que todo quede perfectamente integrado.

  4. 4

    Escurrir bien las hojas de gelatina y añadir a la nata.

  5. 5

    Alrededor del molde que vayais a utilizar verter un poco de sirope de fresa.

  6. 6

    Añadir la nata al recipiente y dejar enfriar durante aproximadamente unas 5 horas.

  7. 7

    Una vez que esté cuajado desmoldar y decorar con fresas.

  8. 8

    Rociar por encima de las fresas un poco de leche condensada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mariate
Mariate @mariate
Sevilla, Sevilla
Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate
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