Riquísima sopa de verduras
Damaris Fariña @cook_17098855
Para disfrutar con la familia en estos días de frío ♡
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para empezar cortamos los morrones, el tomate, la cebolla el ajo y los muslos.. Lo agregamos todo en una olla o sartén con sal a fuego mínimo y lo dejamos hasta que se cocinen. Si quieren agregar aceite es su decisión yo no le puse ya que el tomate larga agua.
- 2
Por otro lado ponemos la olla en la que haremos la sopa. Ponemos agua y los 2 calditos preferentemente de verduras dejamos hervir. Mientras tanto picamos todas nuestras verduras que Irán en la sopa. Las batatas, zapallo, zanahorias etc.
- 3
Cuando hierve el agua con los caldos agregamos las verduras que aviamos cocinado primero el pollo no solo las verduras. Los morrones, tomate etc. Lo agregamos a la olla con el agua hervida y el caldo lo dejamos unos 3 minutos y agregamos todas nuetras verduras cortadas tapamos y dejamos cocinar a medida que va hirviendo revisa si falta agua y sal solo le agregamosa gusto..
- 4
Cuando vemos que nuestras verduras están a punto le agregamos el pollo y el arroz. Tapamos y dejamos unos 5 minutos más y listo a disfrutar de esta riquísimas comida...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Damaris Fariña le encantará ver cómo quedó.
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