Un arroz express delicioso y fácil 😊

#delantaldorado #Todocasero

Muy fácil de cocinar y súper sabrosa .El truco está en sacarle todo el sabor a las gambas.

Bueno esta receta es un experimento que hice con la Thermomix a mí me gustó el resultado y la niña se volvió loca diciendo ummmm mamá está rico de lo que la gusto, espero que la disfrutéis vosotros también.

📌 #RevistaCookpad

Una receta para un almuerzo de diez, un plato con unos ingredientes que sin duda nos recuerdan a una paella, pero que en este caso la estrella son unos sabrosos fideos.

Videoreceta: https://youtu.be/ENkOPNFxkS8Lomos de bacalao, cocinados al horno, durante poco tiempo, para que queden jugosos, acompañados de patata cocida, huevo duro y cebolla.............una auténtica delicia culinaria y muy sana.

El mofongo es un plato Afro-Puertorriqueño que tiene claras raíces en África occidental. Se introdujo al Caribe por los africanos que viven en las colonias española del Nuevo Mundo, como Puerto Rico (mofongo), Cuba (fufu de plátano) y la República Dominicana (mangú).

En un viaje a Portugal pude saborear este guiso en la localidad costera de Sines, en el Alentó litoral. El local una taberna con nulas pretensiones, pero el molho o guiso estaba delicioso. La mujeruca que lo preparó fue explicándome los pasos. Lo acompañamos de un vino verde que marida perfectamente.  Ahora, años después, intento recordar los ingredientes y emular aquel estupendo guiso.  Espero que haya suerte.

#RevistaCookpad

Esta paella es para dos comensales.

#Díadelapaella Aunque soy un forofo de la paella, también lo soy de los arroces portugueses y creo que estos no podían faltar aquí!!!

Podríamos decir del bacalao que es el ingrediente por antonomasia de Portugal, por sus más de mil formas de prepararlo. Esta receta es una de las más conocidas en esta región (Bacalao dorado), hecha a base de trocitos de bacalao desalado y trocitos de cebolla finamente picados, patatitas paja, y..... pero bueno mejor te lo cuento con la receta!!.Espero que os guste!!

1:30m

Un plato muy rico, fácil, hecho con la Mambo cecotec#revistacookpad

Soy nativa de Barcelona y allí la hacemos con fideo mediano frito, marisco, pimientitos y un posthorneado de espectáculo.Os muestro la manera que aprendí yo de hacer la fideuá, aunque me sé la valenciana y está tremenda, esa la pondré otro día, como no! Es lo bueno de haber vivido casi 3 años en Castellón, que aprendes de primera mano! (Trotamundos me llaman)No digáis que no. Es fabuloso encontrar varias maneras de hacer un mismo plato, lo bueno es probarlas todas. Eso sí! El alioli lo compartimos en ambos lados, como buenos vecinos que somos.😊

La fideuá de pescado y marisco, marinera, es uno de los platos más interesantes de la gastronomía valenciana. Aunque no logra hacerle sombra a la archiconocida paella, limitándose a ser su hermana menor, es un manjar extraordinario.No se pretende en el blog emular a los extraordinarios cocineros y cocineras de esa entrañables tierras mediterráneas, simplemente pretendemos aprender practicando,  que no es poco. Así que esta es la propuesta que os ofrecemos.

Buenísima para un día en el campo

Con ganas de comer fideua, busque la receta y los hice, quedaron riquísimos

A mí me gusta comerlo con panecillos tostados de entrante en las comidas, sobre todo en verano bien fresquito

Es un arrocito espectacular por un precio muy asequible.